Analysis Services
هلا مشاعر:
سوف أعطيكي طريقة البلاليط الإماراتي:
المقادير:
كيس بلاليط
فنجان ونصف سكر(فنجان القهوةالخليجية)
رأس بصل
ملعقة طعام زيت
قليل من الهيل
قليل من خيوط الزعفران
بيض واحدة أو اثنتان

**الطريقة**
تغلين ماء في قدر وعند الغليان تضعين عليه البلاليط...( من الممكن قبل السلق تاخذين ربع الكمية وتحمرينها في طاوة بدون زيت حتى تعطي ألوان متعددة ) عملية السلق تتراوح بين 3 - 5 دقائق ثم تصفينه من خلال مصفاة وتضيفين للبلاليط السكر وتمزجينه جيداً وبخفة..
تضعين ملعقة طعام زيت في القدر الذي سيتم فيه الطبخ وتضيفين البصل حتى يذيل قليلاً تم تضيفين له الهيل والزعفران وتضيفي له البيض ..عند نضج البيض تضيفين البلاليط وتقلبينه بخفة وتغطين القدر بقطعة ألومنيوم وتضعين عليها الغطاء وتخففين الحرارة جداً...يترك لمدة 5 دقائق حتى يتجانس الخليط ويقدم...
**ملاحظة من الممكن أن يقلى البيض عادي ويوضع على الوجه بدل مايخلط مع البصل
وصحة وعافية...
13-07-1422 هـ, 06:36 مساءً
 
هلا حبيباتي وغلا...
عندي سؤال...
أحد يعرف كيفية تحضير ك ل من...
البلاليط ... والجباب...
أدري إنها أكلات إماراتيه شعبيه لكن اللي
عندها الطريقه تلحقني بيهم...
ترى ريلي نفسه ياكل هالأكلتين من إيدي...
فهمتكم معايا...

:24:
25-05-1423 هـ, 07:49 مساءً
 
اهلا بغلا و شرفت المنتدى
بالنسبة للبلاليط هاذا الرابط اضغطي
هني
25-05-1423 هـ, 09:32 مساءً
 
حبيبتى غلا : دايم حنا فى الكويت انسوى البلاليط
هذى طريقتى فى عمل البلاليط وانشالله تعجبج حبوبه
المقادير: كيس شعريه00 ماء حار حسب الكميه00 سكر00 هيل ناعم وزعفران00ماء ورد0
الطريقه: تكسر الشعريه 0
يسخن الزيت فى الجدر ثم نضع الشعريه ونخلطها حتى يصبح لونها بنى0
نضيف الماء الحار عليها حتى يغطيها قليلا مع اضافة السكر ( على حسب الحلاة اللى تبينها 000حلوه واايد ولا شويه )
نتركها حتى تشرب مائها ثم نضيف الهيل الناعم والزغفران مع ماء الورد ونتركها حتى تتسكر قليلا 0000 وبالعافيه
26-05-1423 هـ, 03:17 مساءً
 
حبيبتى غلاااا ما عرفت شنو الجباب
بس ما ادرى تقصدين يعنى الكباب ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وضحيلى وانشالله ما اقصر معاج ) باى
26-05-1423 هـ, 03:19 مساءً
 


الساعة الآن 02:52 .