نفس الطريقة

بس انا احط لها بهارات القصيم
20-06-1431 هـ, 06:29 صباحاً
 
شوفي اذا انك تستخدمين القهوه المطحونه الجاهزه ترى قهوتك ماراح تضبط احلى شي انك انتي تجيبينها وتحمسينها وتطحين الكميه اللي تكفي اسبوع او اسبوعين واحلى شي القهوه اليمنيه البريه انا مجربتها رووووووعه وتضبط القهوه لو ماتكلفتي فيها
20-06-1431 هـ, 06:41 صباحاً
 
حبيبتي :
شوفي القهوة الهرري والبرية مرررة روعه وكمان احسن شي القهوة تحمس وتطحن بالبيت علشان مايتغير طعمهاوكمان الهيل اشتري حب ولاتطحني الا مقدار يكفي لومين او ثلاث..
وطريقتها :أحمسي القهوة وقلبيها لحد ماتكون بنية وانتبهي لتكون غامقة مررة لان راح يكون طعمها مر ..
خليها تبرد القهوة بعدين اطحنيها وحطي فنجان قهوة مليان وملعقة صغيرة هيل وزعفران على الماء بعد مايغلي وخليها تطبخ على نار هادئة مدة20 دقيقة..ولماتبغي تصبيها بالدلة او ترمس القهوة جيبي صفاية بعدين صبيها علشان تكون صافية ..وبصحة وعافية..
20-06-1431 هـ, 10:19 صباحاً
 


الساعة الآن 04:44 .