مقادير العجينه:
2 ونص كوب دقيق
1 ملعقه كبيره خميره فوريه ناعمه
3 ملعقه كبيره سكر
1 ملعقه صغيره ملح
نص ملعقه صغيره بيكنج باودر
ربع كوب زيت
1 كوب ماء دافيء واذا يحتاج اكثر زيدو الماء
طبعا تسوون العجينه بالخلاط وعلى شوي شوي تضيفون الماء الى ماتتشكل لديك العجينه اعجنيها لمدة 4 دقيقه
ثم غلفيها وضعيها في مكان دافيء لمدة ساعه الى ان يتضاعف حجمها ..
واذا انتهى وقت العجينه استعملو النشابه وافردي العجينه على سطح مرشوش بالدقيق ثم ضعيها على صحن مدهون بالزيت
ثم نعمل على العجينه بالشوكه هكذا
ثم نضع القليل من جبن موزاريللاثم نضع الصلصه المكونه من طماطم ومعجون طماطم وبصل وملح ثم نضح اللحمه المفرومه وطريقتها ..نخلط اول شي البصل وثوم شوي وملح وفلفل اسود وكركم وبهار اللحم وآخر شي نضع اللحم المغسول ونتركه على النار 5 دقيقه وراح يكون شكله الاخير كذاثم نضع زيتون اسود مقطعثم فلفل بارد وبصل ابيض واخيرا نضع جبن موزاريللاثم نضعها بالفرن الى الاستواء وهذا شكلها الاخير وبالهناء والعافيه :)وهالله هالله بالردووود والدعوآآآت ^_^
الرآآيقهـ @alraaykh_2
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
شهيتيني اسوي بيتزاء لاني ماني من محبيها بل من عشاقها
الله يعطيك العافيه وتسلم يديك