أسعد الله أوقاتكم جميعا بكل خير ...

اتمنى ينال على اعجابكن
فيه حلا جديد بدون صور
كيكتي بالسفن والجلاتين بالصور

المقادير:


{بيضة-نص ك سكر- م ص فانليا
نص بياله زيت}ـــــ بالخلاط لين تخفق
ثم نضيف عليه نص ك لبن- نص ك سفن اب
3م طعام كاكاو ونعيد الخفق
ثم نضيف عليها ك طحين وتخلط بالملعقه وتوضع بصينية مدهونه بالزبدة
وتدخل الفرن ويكون الفرن حارمسبقا
وبعد الاستواء نتركها تبرد



ونضع الطبقة الثانية وهذا هو الجديد من تجاربي
بعد الصور


وهذي صوره ثانيه








مقادير الطبقة الثانيه
اللي بقى من علبة سفن اب
نص ك كريمه خفق
2 باكيت جيلاتين
قشطة قيمر
م ط كاكاو
م ص نسكافيه
فنجال قهوه سكر
الطريقه
نسخن السفن ثم يرفع عن النار ويوضع عليه الجلاتين ويضاف باقي المقادير ماعدا كريمه الخفق وتخلط المقاير ثم نضيف الكريمه لكن بعد مانخفقها وتخلط بالملعقه وتوضع على الكيكة وتدخل الفريزر وبعد ان تجمد تقدم


وهذا المكدوس على طريقتي



المقادير:
5 حبات باذنجان طولي
فنجال خل ابيض
3 اكواب مـــــاء
كوب جوز ولوزمطحون خشن
2فص ثوم مفروم
م زيت
م معجون طماطم
نص كوب زيت زيتون
الطــــريقة
إغسلي الباذنجان واقطعي عنقه ضعيه في قدر مع الملح والخل وغطيه بطبق لتثبيته ثم اغمريه بالماء واتركيه فوق حرارة معتدلة حتى الغليان .
خففي النار واتركيه حوالي 25 دقيقة حتى يصبح طرياً ثم صفيه من الماء
ثم نصفيه من الماء ونضغط عليه لين ينزل الماء
نحضر الحشوة
نضع م زيت مع الثوم لين تتحمر ونضع م معجون طماطم
ثم نضيف الجوزولوز ونضيف الزيت الزيتون ونحشي الباذنجانافتحي شقاً صغيراً في جانب كل حبة من الباذنجان واحشيه بخليط . كرري العملية مع كل حبات الباذنجان ثم اضغطي عليها .
صفي حبات الباذنجان في المراطبين المعدة لها ثم اغمريها بزيت الزيتون واحكمي إغلاقها .
اتركيها في مكان جاف مدة شهر ثم قدميها إلى جانب مختلف أنواع الأطعمة .
وبالعافيه





يتبع
20-06-1431 هـ, 03:56 مساءً
 

5.00

عدد التقييمات: 1
5
100%
4
3
2
1
ماشاء الله عليكي
تسلم لايادي
20-06-1431 هـ, 04:00 مساءً
 





أولــــــــــــــ تورته اسويها لزوجي



المقادير:

1ك دقيق
م ك بكنج بودر
ك عصير برتقال
بيضتان
3م ك زبادي
بيالة شاي زيت
برش قشربرتقالة وليمونه مع عصر نص حبه الليمون
نص ك جوزهند

نص ك سكـــــر

______________________________ __________________



نخفق البيض ثم السكر والزيت والزبادي ثم نضع في وعاء باقي المقادير ثم نضيف خليط البيض على الوعاء ونحركه بالمضرب اليدوي ونضعها في صينيه دائريه وتدخل الفرن

________________________
التزيين : 2 باكيت دريم ويب -علبة قشطة-2حبة جبن كيري
تخفق وتغلف بها الكيكة بعد ماتبرد الكيكة وندخلها الثلاجه او الفريزر اذا انتي مستعجلة لين تبرد الكريمه
نحضر علبة سفن اب نضعها في قدر على النارونضيف لها م من عصير ليمون وباكيت كرامل لين تذوب الكرامل وترفع من النار وتترك لتبرد وتوضع على الكيكة

وبالعافية



حلا حـــــايل بعد حيي
سامحوني ماصورته
المقادير
كيك بار سفن بحشوة الفراوله
6م جبنه الكاسات المراعي
ك كريمة الخفق
م ص فانليا
م ص عصير ليمون
1ونص فنجال قهوه سكر
1م ونص جيلاتين مذوبه في نص ك ماء
تضرب بالخلاط جميعها ماعدا كيك بار
يصف كيك بار في صينيه ثم يوضع عليها الخليط
وتوضع بالفريزر لين تجمد
ثم يوضع عليها مربى التوت هاي يوناني
اوحشوه توت جاهزه
وبالعافيه


20-06-1431 هـ, 04:01 مساءً
 
يسلمو يالغاليه على الاطباق المشهيه

والله يعطيك الف عافيه لا تحرمينا من جديدك
20-06-1431 هـ, 04:44 مساءً
 
هلا فيكي غاليتي
20-06-1431 هـ, 05:07 مساءً
 


الساعة الآن 11:13 .