طريقتي في عمل صينية الدجاج بالفرن بالصور


المقادير:


دجاجة مقطعة 8 أجزاء


1كوب ماء ساخن


1ملعقة كبيرة معجون طماطم


4حبات بطاطس وسط مقطعة أجنحة أو دوائر


3حبات بصل مقطع أجنحة أدوائر


3فصوص ثوم مفرومه ناعم (حسب الرغبة)


3حبات طماطم مقطعة أجنحة أو دوائر


1مكعب ماجي- قليل من الليمون الاسود


قليل من الملح- 1بيالة شاي زيت


قليل من البهارات المخلوطة أو بهار الدجاج


نبدى الان بتقطع الدجاج الى 8 قطع بس انا سويت بالصور نصف الدجاجة يعني 4 قطع وثم نضعها في صينية ونتبلها بقليل من الملح كما في الصورة


والحين نضع على الدجاج بعد تتبيله بالملح البطاطس كما في الصورة

وبعدها نحط البصل والطماطم و الثوم طبعا تقدرين تحطي أي خضار تحبينها مثل الجزر الفليفلة





وبعدها نخلط مع الماء الساخن المكعب ماجي ومعجون الطماطم وقليل من الليمون الاسود



والقليل من البهارات حتى يذوب الماجي طبعا مو على النار كما في الصورة




نصب على خليط الدجاج الزيت كما في الصورة




وبعد الزيت نصب عليها خلطت الصلصلة كما في الصورة








وبعدها نضع القصدير وندخلها الفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة ساعة او ساعتين على حسب الحرارة وتقدرين تحطي بدل الدجاج لحم بنفس المقادير كما في الصورة





وهذا شكلها النهائي بعد خروجها من الفرن وتقدم حسب الرغبه مع أرز أو مع خبز كما في الصورة







وبالهناء والعافية










21-06-1431 هـ, 12:47 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
ماشاء الله روعة تسلم ايدينك
21-06-1431 هـ, 12:49 صباحاً
 
رااااااااائع

ماشاء الله تبارك الله

الله يعطيك الف عافيه
21-06-1431 هـ, 12:49 صباحاً
 
ماشاء الله روووووعه
21-06-1431 هـ, 12:50 صباحاً
 
ماشاء الله

سبحان الله
الحمدلله
لا اله الا الله
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم

لاحول ولاقوة الابالله
استغفرالله العظيم
ان اردتي تحقيق الى تتمنيه بإذن الله
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2334581
21-06-1431 هـ, 12:50 صباحاً
 


الساعة الآن 05:46 .