مساء الخير
فيه يابنات عصير في مجمع العثيم مول ببريده مع الرجال السوري الى يجي لبس لبس شعبي ومعه جره كبيره على ظهره بس العصير مو التوت اوسوبيا
لا لا لا لا لا
عصير تمر هندي لذيذ موووووت
سؤالي ؟؟؟؟؟؟
تمر الهندي على اي شكل يجي بالسوق انا دايم اشوف يجي معه انوي حقه وصعب يطلع مافيه انواع ثانيه لان العصير سهل تسوينه بالبيت بس اذ كان عندك تمر مضبوط؟؟؟
اذ احد عنده طريقة العصير تفيدنا
ومشكووووووورين


سبحان الله وبحمدهـ سبحان الله العظيم
رفع


للاسف ما اعرف
اب
رفع
جبت لك طريقتين والصراحه انا ماجربت ولا وحده

الطيقه الأولى
المقادير :
ظرف تمر هندي .
كوب سكر .
ملعقة كبيرة ماء زهر .
ليتر ونصف الليتر ماء أو أقل حسب كثافة العصير .
الطريقة :
ننقع ظرف التمر الهندي في ليتر من الماء مدة ساعتين ثم نعصره جيداً ونصفيه.
نضيف على الشراب ليتر ونصف الليتر ماء بارد (حسب كثافة العصير) وكوب سكر وملعقة كبيرة ماء زهر ونحرك جيداً.
يقدم بارداً مع الثلج.

الطريق الثانيه

الكمية تكفي: 5 أشخاص

وقت التحضير: 60 دقيقة

المقادير: كوب من التمر الهندي.
8 اكواب من الماء.
2ملعقة صغيرة من ماء الورد.
سكر حسب الرغبة.

التحضير: يغسل التمر الهندي جيدا .

يقطع قطعا صغيرة و يوضع مع كوبين من الماء على النار حتى يغلي.
يرفع من على النار و يترك حتى يبرد.
يصب في قطعة من الشاش و تضاف اليه 6 اكواب من الماء.
يعصر بالضغط عليه حتى يرشح العصير و يترك حتى يصفو لونه.
يوضع في الثلاجة ، و يقدم بعد اضافة السكر اليه و بعض قطرات ماء الورد.



الساعة الآن 09:16 .