السلام عليكم

للأخت om elbanat الظاهر ان العجينه صارت وايد طريه حاولي بتخفيف الماء(واذا كانت طريه وايد وأردتي أن تضعيها بالقدر رشي وجه العجينه بالطحين ولفي العجينه على شكل رول أو مربع وضعيها بالقدر وأفتحي العجينه) أو يمكنك أستخدام عجينة الخباز(خبز التنور) أو البف باستري و*****الله راح تضبط . دائما أول مره يصير هذا بس بالمره الثانيه راح تضبط *****الله .

ونأسف اذا ماشرحنا كيفية وضع العجينه بالقدر.

وبالهنا والعافيه

بوفهد(الكويت)
مشكورين خواتي ماقصرتوا على مشاركاتكم ومعلوماتكم

اخوي كويني تسلم ويعطيك العافيه على شرحك الرائع
للي يريد عمل هذه الأكلة بالباف باستري أقول (قوو هييد) لأنني وجدت هذا الإقتراح في كتاب (السفرة الخليجية) لأفنان الزياني، وأظن أنه سيكون لذيذ فأكلاتها مضمونة ، ومن ستقوم بعملها تخبرنا عن النتائج
يعطيكم العافيه وماقصرتوااا

ان شاء الله اجرب الاكله
مشكور اخوي على الطريقة بس انا عملتها بعجينة البيف باستري... والله يرزقك الجنة


الساعة الآن 10:50 .