بصل تقطعينة مكعبات ثم تضعينه على النار..وقبل ماتحطين زيت ضعي قليل ماء وحركي شوي ثم زيت ذرة وقليل زيت زيتون
وثوم وابدئي حركي حتى يذبل البصل .....ثم ضعي شطة حارة وبهاراتك المعتادة+ كمون+ فلفل+ كركم والكميات حسب الرغبة
ومعجون طماطم انا حطيت ملعقتين (( المقدار حسب الكمية المطلوبة)) وضعي بيالة ماء وحركي حتي يتسبك ثم ضعي الكزبرة + الباذنجان بعد قليه ويكون مقطع مكعبات وسط وتقشرينه قبل القلي بشكل مقلم(( اتمنى فهمتي علي)) وتحطينه على الصلصة وتحركينه قليل حتى مايذبل.....

وبالهناء والعافية على قلبك
العنود ......الكادي الله يسلمك يارب شرفتوني حبايبي
روووووووووووووو وووووووووووووعه يااحلى بسمه
تسلم دياتك الحلوين
أم بسولي تسلمين يالغلا فديت وجودك .......
ماشاء الله

روووووووووووووو ووووووعة
اللهم لك الحمد كماينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
سبحاااااااااااا اان الله وبحمدة
سبحاااااااااااا ااان الله العظيم

اللهم صل وسلم على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم
صلوا عليه


الساعة الآن 02:21 .