بصل تقطعينة مكعبات ثم تضعينه على النار..وقبل ماتحطين زيت ضعي قليل ماء وحركي شوي ثم زيت ذرة وقليل زيت زيتون
وثوم وابدئي حركي حتى يذبل البصل .....ثم ضعي شطة حارة وبهاراتك المعتادة+ كمون+ فلفل+ كركم والكميات حسب الرغبة
ومعجون طماطم انا حطيت ملعقتين (( المقدار حسب الكمية المطلوبة)) وضعي بيالة ماء وحركي حتي يتسبك ثم ضعي الكزبرة + الباذنجان بعد قليه ويكون مقطع مكعبات وسط وتقشرينه قبل القلي بشكل مقلم(( اتمنى فهمتي علي)) وتحطينه على الصلصة وتحركينه قليل حتى مايذبل.....

وبالهناء والعافية على قلبك
22-06-1431 هـ, 08:40 مساءً
 
العنود ......الكادي الله يسلمك يارب شرفتوني حبايبي
22-06-1431 هـ, 08:40 مساءً
 
روووووووووووووووووووووووووووعه يااحلى بسمه
تسلم دياتك الحلوين
22-06-1431 هـ, 08:46 مساءً
 
أم بسولي تسلمين يالغلا فديت وجودك .......
22-06-1431 هـ, 08:48 مساءً
 
ماشاء الله

رووووووووووووووووووووعة
22-06-1431 هـ, 08:56 مساءً
 


الساعة الآن 11:12 .