نفس سؤالك
22-06-1431 هـ, 10:48 مساءً
 
فعلا اهم شي نوع الجريش لان فيه جريش يذوب بسرعه ولونه ابيض
واحسن شي التركي ........انا لازم كل اسبوع اسوي جريش مره او مرتين صار عندي خبره
22-06-1431 هـ, 11:03 مساءً
 
اول شي نوع الجريش وزي ماقالوا البنات افضل شي التركي
وثاني شي مدة الطبخ يعني زيدي حليب سعوديه او لبن اذا تبين فيه حموضه شوي حسب رغبتك لين تذوب حبات الجريش وبكذا يكون نضج
اتمنى اكون افدتك
دعواتك
22-06-1431 هـ, 11:27 مساءً
 
انا انقعة في ماء مغلي واكتمه في حافظةلمدة ثلات ساعات مع مراعاة تغيير الماء .ثم اطبخةفي القدر الكاتم مع كوب ماء مهما كانت الكمية لانة مايشرب الماء بسرعة واخلية حوالي 2/3ساعات وعلىطول اخلطة واضرب فية بملعقة الغرف الكبيرة مع علبة زبادي وشي ملح ويطلع روعة
23-06-1431 هـ, 12:25 صباحاً
 
انا احيانا انقع الجريش في مويه مغليه ساعه او ساعتين على حسب اذا كنت ناويه من بدري

واحيانا لا اغسله واطبخه على طول وفي هالحاله تكثرين كميه المويه ومدة الطبخ ماتقل عن ثلاث ساعات او اربع احيانا حسب نوعيه الجريش

والافضل مثل ماقالو الاخوات الجريش التركي ولو حبيتي اضيفي كاس رز مصري يساعد ان الجريش ينهرس مضبوط

انا اول كان الجريش صعب علي لكن مع التكرار عرفت اضبطه
23-06-1431 هـ, 01:01 صباحاً
 


الساعة الآن 12:48 .