نفس سؤالك
[SIZE="3"]وجدت كتاب لتعليم الخادمه الاثيوبيه الكلام والتنظيف والنظافه الشخصيه وبعض الطبخات والتعاليم الدينيهSIZE][/size]
http://m.forum.hawaaworld.com/showth...0#post81823930
فعلا اهم شي نوع الجريش لان فيه جريش يذوب بسرعه ولونه ابيض
واحسن شي التركي ........انا لازم كل اسبوع اسوي جريش مره او مرتين صار عندي خبره
اول شي نوع الجريش وزي ماقالوا البنات افضل شي التركي
وثاني شي مدة الطبخ يعني زيدي حليب سعوديه او لبن اذا تبين فيه حموضه شوي حسب رغبتك لين تذوب حبات الجريش وبكذا يكون نضج
اتمنى اكون افدتك
دعواتك
اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك

ولدت وجبت أحلى بنوته
انا انقعة في ماء مغلي واكتمه في حافظةلمدة ثلات ساعات مع مراعاة تغيير الماء .ثم اطبخةفي القدر الكاتم مع كوب ماء مهما كانت الكمية لانة مايشرب الماء بسرعة واخلية حوالي 2/3ساعات وعلىطول اخلطة واضرب فية بملعقة الغرف الكبيرة مع علبة زبادي وشي ملح ويطلع روعة
انا احيانا انقع الجريش في مويه مغليه ساعه او ساعتين على حسب اذا كنت ناويه من بدري

واحيانا لا اغسله واطبخه على طول وفي هالحاله تكثرين كميه المويه ومدة الطبخ ماتقل عن ثلاث ساعات او اربع احيانا حسب نوعيه الجريش

والافضل مثل ماقالو الاخوات الجريش التركي ولو حبيتي اضيفي كاس رز مصري يساعد ان الجريش ينهرس مضبوط

انا اول كان الجريش صعب علي لكن مع التكرار عرفت اضبطه
رب لاتذرني فردا وانت خير الوارثين


الساعة الآن 08:16 .