ترى طريقة ام ميدو 100 فى 100
23-06-1431 هـ, 01:49 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (ام ميــــــــدو)
اذا تبغي الملوخيه الخضره على اصولها هي :تسلقي اللحم الين يستوي وتكوني مغسله الملوخيه وخارطتها بالسكينه الخاصه فيها تمام, وبعدين تحطي الملوخيه على مرقة اللحم مع اضافة الملح وشويه فلفل اسود’ وبس تغلي غلوتين تكوني محمره ثوم مع كزبره سواء ناشفه اوخضره مدقوقه مع الثوم وتحمريها بالزيت شويتين وتحطيها عالملوخيه وتفور فوره وتطفيها وتمتعي بالذ ملوخيه عالاصولولاحظه لاتكثري مرقة اللحم خليها محكوره عشان ماتطلع الملوخيه مويه مره
هذي الطريقة الصحيحة وبس لاااااااااااااتسوي غيرها ابد ابدا ابدا
23-06-1431 هـ, 01:51 صباحاً
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ميــــــــدو
اذا تبغي الملوخيه الخضره على اصولها هي :تسلقي اللحم الين يستوي وتكوني مغسله الملوخيه وخارطتها بالسكينه الخاصه فيها تمام, وبعدين تحطي الملوخيه على مرقة اللحم مع اضافة الملح وشويه فلفل اسود’ وبس تغلي غلوتين تكوني محمره ثوم مع كزبره سواء ناشفه اوخضره مدقوقه مع الثوم وتحمريها بالزيت شويتين وتحطيها عالملوخيه وتفور فوره وتطفيها وتمتعي بالذ ملوخيه عالاصولولاحظه لاتكثري مرقة اللحم خليها محكوره عشان ماتطلع الملوخيه مويه مره


هذي الطريقه روووووعه وهي احسن طريقه لعمل الملوخيه بس انا اضيف طماطم مطحونه وقت سلق اللح تطلع رووووعه واضيف مع تقليتها نعناع ناشف لان معروف الملوخيه تسوي انتفاخ في البطن خاصه اللي معاهم قولون والنعناع يريح الامعاء ويمنع الانتفاخ
عساه بالعافيه على قلبك يارب وينولك مرادك
23-06-1431 هـ, 02:40 صباحاً
 
طريقه ام ميمو وبس (( ومعروفين اهل المدينه بالملوووووووووووخيه )) ترى طريقتها ماعليها كلااام نفس طريقتي
23-06-1431 هـ, 03:15 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (بنت سلمى^^)
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ميــــــــدو
اذا تبغي الملوخيه الخضره على اصولها هي :تسلقي اللحم الين يستوي وتكوني مغسله الملوخيه وخارطتها بالسكينه الخاصه فيها تمام, وبعدين تحطي الملوخيه على مرقة اللحم مع اضافة الملح وشويه فلفل اسود’ وبس تغلي غلوتين تكوني محمره ثوم مع كزبره سواء ناشفه اوخضره مدقوقه مع الثوم وتحمريها بالزيت شويتين وتحطيها عالملوخيه وتفور فوره وتطفيها وتمتعي بالذ ملوخيه عالاصولولاحظه لاتكثري مرقة اللحم خليها محكوره عشان ماتطلع الملوخيه مويه مره


هذي الطريقه روووووعه وهي احسن طريقه لعمل الملوخيه بس انا اضيف طماطم مطحونه وقت سلق اللح تطلع رووووعه واضيف مع تقليتها نعناع ناشف لان معروف الملوخيه تسوي انتفاخ في البطن خاصه اللي معاهم قولون والنعناع يريح الامعاء ويمنع الانتفاخ
عساه بالعافيه على قلبك يارب وينولك مرادك

هذي الطريقه الصحيحه واللذيذه للملوخيه يعني نفس طريقة ام ميدو بس ضروري تضيفين للمرق طماطم مطحونه وتمتعي بألذ ملوخيه وعليك بالعافيه مقدما
23-06-1431 هـ, 03:22 صباحاً
 


الساعة الآن 03:50 .