ماقصروا البنات
28-06-1431 هـ, 11:57 صباحاً
 
جااااااا وقته
20-12-1432 هـ, 01:10 صباحاً
 
حتــــــــــى اناااااااااااا اشتهيته
20-12-1432 هـ, 03:38 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (الـمســـك)
مرحبا عزيزتي

الحنيني له عدةطرق

اهم شي يكون عندك مفرمه مولينكس او اي فرامه قويه

اشتري القرصان من المخبز وقطعيه وحطي معه تمر وشو ي سمن

وأفرميه لحد ما ينعم هو راح يكون قطع صغيره بالمره وبعد كذا حطيها بقدر

وعلى نار هادئه وقلبيها وانا أضيف لها شوي ماء عشان اضمن انها استوت

وما تجيب حرقان بالمعده تاخذ ثلث ساعه تقريبآ


وبعدها جيبي صحن غزير شوي وحطي فيه الحنيني وامسحي الوجه بالسمن

والبعض يسوي حفره صغيره

ويحطون فيها شوي سمن أو زبده مسيحه

وبالعافيه
الله يعطيك العافية
01-03-1433 هـ, 03:47 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (الجيده)
هلا والله

أبشري من عيوني ..تخصصي بالشتاء للعائله الحنيني


جيبي خبز بر من الخباز اللي يخبزون التميس ويكون بر من المتين

قطعيه بقدر

ورشيه بحليب سائل وزبده حارين كثير وغطيه

بعدين جيبي طاحونة اللحم

وإطحني الخبز مع تمر مشيول من النوى مرتين لما تحسينه ناعم ومتجانس سوا

أنت قدري كمية التمر للخبز يعني حسب ما تحبين الحلا فيه

بعدين إعجنيه بقوة مع بعض كل مازدتي العجن طلع أحلى طبعآ السماكه على حسب رغبتك لو حبيتيه خفيف ولين زيدي حليب

وحطيه على نار هاديه وقلبي فيه لما يصير لونه غامق وحار

هنا ذوبي زبده وحطي معها عصير ليمون ولو حبيتي شوية هيل

إغرفي من الحنيني بزبديه وحطي حفرة بالوسط وصبي فيها الزبده والليمون ..

لو كان بارد سخنيه بالمكرويف ..

وعليك بالعافيه
تسلمين طريقتك حلوه استفدت منها بعد اذن صاحبة الموضوع
01-03-1433 هـ, 03:50 مساءً
 


الساعة الآن 11:05 .