السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ياحبايب أبي أسألكم إيش تضيفون مع الحمص اللي يجي بعلب فيه ناس تحط زبادي وناس قشطه كل وحده وتقول ايش تضيف للحمص ابيه يكوون خفيف ولذيذ,,,

وشكرا لكم,,,

أرفعوا الموضوع بدعوووه...

والله ما اعرف
لكن طريقتي للحمص ويطلع لذيذ وكأنه من مطعم النقاء يجنن وروووووووعه هي التالي
علبة حمص حب كالفونيا بمويتها (ضروري كالفونيا مافي الذ منه جربت وتعبت مالقيت الذ)
وثلاث ملاعق طحينه سائله
وفص ثوم وممكن اثنين حسب رغبتك
ورشه ملح
ورشة كمون
وعصير نصف ليمونه
بــــــــــــــ ـــــــــــــــ ـــــس
وتخلطيها بالخلاط او الفرامه حتى يضبط بدون اضافات ويطلع جنااان
واذا تحبي الصوص الاخضر الحااار
اعصري ليمونتين وحطيها بالخلاط مع فلفل حار حبه وحده وملعقه خل صغيره او بدون وقليل مويه يمكن ربع فنجان قهوه مويه وكم ورقه نعناع او بدون حسب رغبتك
وبس قدمي الذ حمص من دياااتك

جربيه ورح تدعين لي داااائمااا لانه ابداااااع
ألف شكر يالوحيده وبجرب طريقتكــ وأدعي لك,,,
زبادي وطحينه اما قشه لالالالالالالال الا
http://t.co/CN7Bap58 مصحف طال انتظاره
رفع



يَ رب يسر لي أمري وأمر كل مسلم ،،


الساعة الآن 08:52 .