ااااب
29-06-1431 هـ, 05:58 مساءً
 
هلاحبيبتي
عادي اعجني دقيق اسمروخليه يرتاح تكون العجينه ثقيله شوي
وبعدين قطعي بصل وثوم واحمسيه بزيت
بعدين حطي الطماطم والبهارات والماجي
اضيفي اللحم والخضارالي انتي تبين مثل قرع وكوسه وبطاطس وجزر
واضيفي الماءثم لاصاراللحم نص استواء
خوذي العجينه وقطعيهاقطع اكبرمن البيضه شوي وافرديهابصحن
وتضاف الااللحم ولخلصت العجينه قصري على النارلمدةساعه
واغرفيه واضيفي عليه شوي سمن
وبالهناوالعافيه اختي دعواتك لي
29-06-1431 هـ, 06:23 مساءً
 
الله يعطيكم العافيه ماقصرتوا
والله يحققلك اللي تتمنينه ياغلا الشرقيه ييرزقك الذريه الصالحه وكل المحرومات يارب.....
29-06-1431 هـ, 08:22 مساءً
 
اب
29-06-1431 هـ, 08:26 مساءً
 
طريقتي
لحم طماط مفروم
بص ملح بهار مشكل معجون طماط

اخليها على نار هادئه الى ان تتسبك وبعدين اضيف ماء مغلي

العجين دقبق بر وما ء تصير العجينه متوسطه الليونه
تترك على الاقل نص ساعه ثم تعجن مره ثانيه وتترك ربع ساعه
تفرد العجينه او اذا كنتي تعرفي مثل الخباز توضع فوق المرق ويغطى القدر على بال ما تفردي الثانيه بالملعقه بعدي الاولى واضيفي الثانيه واذا انتهى العجين اضيفي الخضار كوسه قرع لوبيا وخليه على نار هادئه اوداخل الفرن لمده من ساعتين الى ساعتين ونصف
عند التقديم يزين باللمون الاسو د والسمن
29-06-1431 هـ, 09:20 مساءً
 


الساعة الآن 08:09 .