عجينه (بلبن)لجميع انوع المعجنات الصغيره هشه ولذيييذه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حبيت اقولكم على طريقه المعجنات الصغيره بدل ما تشتروها تر مره سهلة وتبيض الوجه اخواتى يطلبوها منى فى المناسبات والناس يفتكروها من السوق بدون مبالغه.


الطريقه:

3كاسات دقيق(الكاسه الكبيره)
1 ملعقه خميره و1ملعقه بيكنج بودر (ملاعق الطعام)
3ملاعق حليب بودره
كاسه صغيره زبده (افضل لورباك)

العلبه الصغيره لبن زبادى

ملعقه شاهى صغيره ملح
كاسه ماء صغيره للعجن (انا اعجن الماء بدون مقدار )

طبعا سر العجينه العجن الكثير( اضربيها كثير)

الحشوه:

تنفع لجميع الحشوات اعمل فيها البتزا الصغيره والسبانخ وب الجبنه وبسجق والزعتر .


واى سؤال انا حاضرة