ماشاء الله تبارك الله امووووت عليه بس ماقد سويته اشتريه جاهز وبس
10-10-1431 هـ, 08:59 مساءً
 
عزيزتي نحنا في سورية نركز على تشكيلة البهارات لاعطاء النكهة لليالنجي
سماق \ فليفلة حمرا بودرة \ نعناع يابس \ هيل ناعم \ وفي النهاية نضع ملعقة بن مطحون واحدة "لا تخافي لن يظهر طعم القهوة
ولكنها تعطي نكهة محببة " \ كما اننا نضع الكثير من البقدونس المفروم
وفي اليالنجي لا بد من تقليب الرز على النار مع البهارات والبصل والثوم المفروم لكي يمتص كل النكهات قبل طبخه
ولا بد من وضع حمض الدبس الرمان على الارز لتطيب النكهة
واراك اجلت وضع الحمض للمرق الى النهاية ولكني انصحك غاليتي بوضع الحمض منذ البداية لان هذا سيجعل الرز والورق
ينضج وهو قد امتص الطعم الحامض وهذا يزيده لذة ولا تخافي ان لا ينضج اذا اضفتي الحمض فقد طبختها بعدد شعر راسي
ولا يوجد مشكلة في هذا وصحة وهنا على قلبك وتسلم ايديك
10-10-1431 هـ, 09:09 مساءً
 
يسلمووووووووو
10-10-1431 هـ, 09:16 مساءً
 
ماشاء الله
تسلم ايديك
10-10-1431 هـ, 09:23 مساءً
 
ما شاء الله
يعطيك العافيه
10-10-1431 هـ, 11:30 مساءً
 


الساعة الآن 09:43 .