رادا
افكارك حلوووة تسلمين
بس ما وضحتي كمية الزيت بالبسبوسة ؟؟؟؟
اهلين اختي
اشوف الاخوات ركزوا على الحلا ونسوا الاساس..

بالنسبه للطبق الرئيسي الرز
انصحك سوي نوعين رز لان الرجال اهم شي عندهم الرز وبيقولون هذي المرة خطيرة.. ممكن تسوين رز ابيض وحطي عليهبصل مقلي

وبرياني ربيان اذا تبين كتبت لك طريقته. وفيه رز بالمنتدى مدري لمين اسمه مضغوط بصراحه رهيب واذا تبينه كتبت

لك طريقته بعد. ماودي اكثر الكلام .. اذا تبين شي من الوصفات كتبته.

وسوي لك كم صينية بالفرن مشكل انت عارفه الحريم ما يحرصون على الرز .. مثلا كبة داوود باشا مرة حلوة ..

ممكن تسوين مكرونه صينية رايقه ومثل حقت المطاعم.. وانا مجربتها.
راجعه مرة ثانيه ****لله
مجرووحه ماشاء الله عليك من جد سنعه .


ياليت تكتبي الطريقه هنا كلهم وهل ينفع بدال الربيان يكون لحم غنم مثلآ

ارجوووووووووووو ووووووك فأنا بأنتظارك
عبووووره كان الله في عونك

بس بما ان العدد كيبييييييير ايش رايك تشترين من الحريم اللي يسوون اكل بالبيت ؟؟
مثلا ورق عنب ومعجنااات كم نوع وصينية مكرونه

وماشاءالله المنتدى فيه كم وحده من الرياض حطت رقم حريم بالرياض يسوون اكل كويس
واطلبي نوعين حلى منها

بس لو انتي اللي بتسوين كل شي فلافضل انك تشترين عصيرااات طازجه "فراوله ومنجا وكوكتيل.."في نفس يوم العشا بس بدري
وكمان رتبي كاسات العصير واغراض السفره من بدري

قلبي معاااك وليتني جارتك كان من بكره تلاقيني عندك اساااعدك
الله يكون بعونك حبيبتي
بصراحة العدد كبير مرة ماشاء الله ويبي لك شغل وتعب
اذا تقدرين تسوين اشياء وتفرزيها قبلها بكم يوم راح ترتاحين..
كثري من الصواني لانها سهله .. مثل صينية الخضار باللحمة المفرومة..
تجيبين بصل وبطاطس وطماطم وفليفلة خضرة وقطعيها كلها شرائح
بعدين صفي في صينية اول شي طبقة البطاطس وبعدها حطي فوقها
اللحمة المفرومة وفوقها البصل والفليلفة وبعدين الطماطم..
بعدين رشي عليها قليل من الزيت..
وفي كوب حطي قليل من معجون الطماطم وامليه مويه وحركيه لين يذوب
وحطي مع الصلصة البهارات والملح ومكعب ماجي.
وبعدين صبي الخليط فوق الخضار مع اللحم..
غطي الصينية بورق القصدير ودخليها في فرن متوسط الحرارة الا ان تنضج الخضار..
وقدميه .. الطبق مرة حلو وسهل..
وعندي كمان طريقة كيك حلو وبسيط..
المقادير:
2كوب دقيق - 1كوب جوز الهند - ثلاث ارباع كوب سكر
اعلبة حليب ابو قوس - 2بيض- ربع كوب زيت - 2 ملعقة طعام بيكنج باودر
كاس ماء-رشة فانيليا- رشة صبغ الطعام بلون صفار الزعفران..
تخلطي المقادير كلها مع بعض وتصبي الخلطة في صينية مدهونة
وتحطيها في فرن متوسط الحرارة الا ان تنضج من الاسفل ولمن تنضج رشي
جوز الهند على الوجه ورجعيها الفرن الا ان تنضج ..
وبالعافية واي سؤال انا حاضرة..
واذا تذكرت شي راح اقول لك على طول..
تحياتي


الساعة الآن 01:01 .