حسااااااااافه ما شفتها
بالنسبة للحشوة تحمسين اللحم المفروم مع بصل وثوم وملح وبهارات بس ماافتكر البهارات الي استخدمتها حطي الي عندك موجود وتحشين الكوسة وتحمري الكوسة بعد ماتحشيها في شوية زيت لحد ماتاخذلون التحمير وتصفيها في صينيه وتصبي فوقها صلصة الباشميل لازم تكون خفيفه ودخليها الفرن وباالعافيه
اقتباس مشاركة  (رايه الورديه)
اب
رفع الله قدرك

اقتباس مشاركة  (حرقت قلبي)
هلا حبيبتي انا شفتها ابشري بعطيك الطريقة بس ادعيلي بتمام حملي وان الله يرزقني بالولد الصالح يارب
المهم اول شي طبخت لحمة مفرومة بالطريقة المعتادة وبعد مااستوت وبردت حطت عليها صنوبر مقلي وكزبرة
بعدين جابت كوسة وحفرتها مثل طريقة المحشي بالضبط وبعدين حشتها بالحمة وبعدين جابت طاوة وحطت زيت مو كثير وشوحت حبات الكوسة كلههها لين حمرت شوية بعدين حطتها بالصينية وصبت فوقها باشميل بس تقول لازم يكون خفيف وكثير عشان تستوي الكوسة فية وبس
اذا مافهمتي شي اساليني
يالبى قلبك يااختي حرقت قلبي >>> بسم الله على قليبك من الحرق

الله يتمم عليك حملك ويرزقك الولد الصالح التقي النقي البار ويسخر لك زوجك ولا يشوف في الحريم مثلك

ماقصرتي ياعيوني كفيتي ووفيتي يعني الكوسه تستوي بالباشميل ماتنطبخ قبل

بي نحمرها في الزيت ثم نحطها بالصينيه

اقتباس مشاركة  (هناء_الكويتيه)
حسااااااااافه ما شفتها
ماغليه اختي .. البنات ماقصروا اعطونا الطريقه

والله دورت عليها بموقعها مالقيت الوصفه ولا حتى صوره

اقتباس مشاركة  (ام نواف2010)
بالنسبة للحشوة تحمسين اللحم المفروم مع بصل وثوم وملح وبهارات بس ماافتكر البهارات الي استخدمتها حطي الي عندك موجود وتحشين الكوسة وتحمري الكوسة بعد ماتحشيها في شوية زيت لحد ماتاخذلون التحمير وتصفيها في صينيه وتصبي فوقها صلصة الباشميل لازم تكون خفيفه ودخليها الفرن وباالعافيه
الله يعافيك ويخليلك نواف و يرزقك بره

تسلمي ياعيوني ماقصرتي

اكيد سر الطبق في تتبيلة اللحم راح تعطيه طعم ونكهه مميزه بالاضافه للباشميل >>>>تموووووت على الباشميل

أستغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم واتوب إليه


الساعة الآن 10:13 .