شوفي المصقعه يه طريقه حلوه ولا فيها شي اذا حبيتي حطي لها لحم مفروم معصج

وهي سهبه مررررره مره

بطاطس وباذنجان مقطعه حلقات وقاليتهم بزيت وتجيبين الصينيه تصفين البطاطس اول

وتحطين الللحمه المعصجه الي زي حقت السمبوسه وتصفين الباذنجان وتحطين في

الخلاط طماطم وشوي مويه وصلصة طماط ومكعب ماجي وبهارات الطبخ وتخلطينهم

وتطبينهم فوق الباذنجان قصدريها وخليها بالفرن من تحت على نار وسط لمدة نصف

ساعه واهم شي كثري الصلصه عشان تصير حمرا مره واذا صار سطحها احمر ونشفت

شغلي الفرن من فوق الين تصير محمره شوي وقدميها وممكن تغيرين الطريقه بقوارب

الباذنجان وبنفس لطريقه بس من غير بطاطس وتقطعين الباذنجان كل وحده نصفين

بالطول وتخرمينها من الداخل وبعدها اقليها الين تصير لينه ومستويه وبعدها فرغيها

واخلطي اللب الي فرغتيه مع الحشوه الي هي العصاج وبعدها حطي في كل وحده من

الخلطه وبعدها ادهني كل وحده بصلصة الطماط السايقه وحطيها في لفرن من فوق بس

الين تحمر وقدميها اتمنى انها تعجبك اما البطاطس فاميحضرني شي الحين

وعليكم بالعافيه
اللهم لاتذرني فردا وانت خير الوارثين

كل من تشوف موضوعي او ردي تدعيلي وتدعي لكل مسلمه محرومه باالذريه الصالحه

الله يصبرنا والجميع على الغربه ونرجع لسعوديه سالمين غانمين


الساعة الآن 12:07 .