Analysis Services

شوفي المصقعه يه طريقه حلوه ولا فيها شي اذا حبيتي حطي لها لحم مفروم معصج

وهي سهبه مررررره مره

بطاطس وباذنجان مقطعه حلقات وقاليتهم بزيت وتجيبين الصينيه تصفين البطاطس اول

وتحطين الللحمه المعصجه الي زي حقت السمبوسه وتصفين الباذنجان وتحطين في

الخلاط طماطم وشوي مويه وصلصة طماط ومكعب ماجي وبهارات الطبخ وتخلطينهم

وتطبينهم فوق الباذنجان قصدريها وخليها بالفرن من تحت على نار وسط لمدة نصف

ساعه واهم شي كثري الصلصه عشان تصير حمرا مره واذا صار سطحها احمر ونشفت

شغلي الفرن من فوق الين تصير محمره شوي وقدميها وممكن تغيرين الطريقه بقوارب

الباذنجان وبنفس لطريقه بس من غير بطاطس وتقطعين الباذنجان كل وحده نصفين

بالطول وتخرمينها من الداخل وبعدها اقليها الين تصير لينه ومستويه وبعدها فرغيها

واخلطي اللب الي فرغتيه مع الحشوه الي هي العصاج وبعدها حطي في كل وحده من

الخلطه وبعدها ادهني كل وحده بصلصة الطماط السايقه وحطيها في لفرن من فوق بس

الين تحمر وقدميها اتمنى انها تعجبك اما البطاطس فاميحضرني شي الحين

وعليكم بالعافيه
04-07-1431 هـ, 03:35 صباحاً
 


الساعة الآن 12:46 .