أسعدكم ربي وحفظكم .. إليكم شوربة الروبيان اللذيذة يم يم يم يم يمممممممممم ..
المقادير ..
نصف كيلو روبيان ( طازج أو مجمد )
بصل ..
ثوم ..
نصف ملعقة كمون ..
نصف ملعقة فلفل أسود ..
بهار الروبيان ..
4 ملاعق نشا ..
بياض بيضة ..
ذرة ..
ملح ..

الطريقة
يجهز الروبيان ويغسل وينظف .. ثم يسلق في ماء مع البصل والثوم والكمون والبهار حتى يستوي .. ثم نصفي منه البصل والثوم .. ويذوب النشا في ماء بارد.. ويكون النشا حسب كمية الماء .. ويوضع على الروبيان المسلوق حتى يثقل .. ثم نحضر البيضة ونفتح فيها فتحة صغيرة .. ونستخرج منها البياض بالراحة .. ونضعها على الشوربة ونحركها ببطء ثم نضيف الذرة والملح حسب الرغبة .. وتترك حتى تغلي قليلا..

وحياكم ..أتمنى تعجبكم ...
03-07-1431 هـ, 03:15 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
يممممممممم يمممممممممم
شكله شهي
03-07-1431 هـ, 03:21 مساءً
 
03-07-1431 هـ, 03:24 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (باقي من الوقت:)
يممممممممم يمممممممممم
شكله شهي
03-07-1431 هـ, 03:29 مساءً
 
الله يعطيك العافية
03-07-1431 هـ, 03:41 مساءً
 


الساعة الآن 02:49 .