بنات لو سمحتوا وما عليكم أمر ممكن تخبروني كيف طريقة طبخ طائر الحبارى إذا كنتوا تعرفون لأني مرة عملتها مثل ما نطبخ الدجاج وما طلعت حلوة أبي إللي تعرف تعلمني معتمدة عليكم لا تفشلوني ومشكورااااااااا ااات حبيباتي مقدما.

اهلا اختي ,,

الطريقه يااختي انك لازم ترمي المويه اللي غليتي فيها الحبارى اول وبعدين تضيفي مويه جديده علشان تتخلصي من ريحة الزفر ,,

حطي في القدر مويه وبصل وفلفل رومي مقطع كبار واتركيها تغلي , لما تروح زفرتها تماماً , وبعدين ارمي المويه هذي واغسلي الحبارى وحطي مويه نظيفه وحطي معاها بهار حب كميه مناسبه ,, مع بصل مقطع وفلفل رومي بارد وفلفل اخضر حار ..

وخليها على النار لما تستوي وتصير الريحه حلوه

الغالبيه يحبونها مع مرقتها .. يعني خلي المويه تبقى عندك علشان تصير عندك شوربه حبارى

الله معك
مشكورة اختي غزال الحبارى وما قصرتي وجازاك الله كل خير ويعطيك ألف عافية.


الساعة الآن 04:50 .