Analysis Services
اب
06-07-1431 هـ, 01:43 صباحاً
 
رايي اول شي عصير كان بتحطي قاتو او سواريه
بعدين القهوة وتمر غطيه بالطحينة ثم غطيه ببسكويت مطحون وصفه بصحن التقديم وفوق نستلة وتوفي مع مثلا الكيكة المحشيةالمقادير..
3بيضات
كأس لبن
كأس سكر
2كأس دقيق
م ك بكنج باودر
نصف كأس زيت
فانيليا

نسويها زي اي كيكة .. ونحط نص المقدار بالصينية
بعدها نسوي الحشوة اللي هي ..

كيس بسكويت مكسر << بسكويت شاهي الحجم الكبير مو المني
إصبع زبدة مذوب ..
جوز مجروش / ممكن لوز او بندق اي شي تحبونه
إصبع زبدة مذوب
سكر بني 3 ملاعق كبيرة

الحشوة بشكل عام تعتمد على ذائقتكم لو تبون تشوكلت او كوفي
او كريم كرامل او اي شي تحبونه ..

نحطه الخلطة طبقة كاملة فوق الكيك بعدين
نرجع نحط النص الباقي من الكيكة ..

ملاحظات على الكيك : تطول بالفرن لأنها محشية
ولا تطولون على الفرن خلوه على درجة حرارة متوسطة تنضج براحتها ..

بعد ما طلعت من الفرن زينتها بجوز بيكان وكرامل وبقيت شوي من الخلطة اللي حطيتها وسط الكيكة وزينت فيها

الشاي ولانعناع سوي عجينة وحدة وسويها اشكال بيتزا وسبانخ وجبن وجيبي ورق عنب جاهز
اذا ما بتحطين عصير اول شي سوي بصحون الكريم كرامل ايسكريم ااوريو من اطباق النخبة
تحياتي//
06-07-1431 هـ, 02:43 صباحاً
 
سوي حلا قهوة ( حلا الجالكسي وهو سهل بعد او حلا الماركة مثل ماقالت الاخت اللي قبل وسوي معاه سنيبون - اما المالح سوي فطاير
كروسون مع بيتزا من نفس عجينة السينبون صراحة انا استخدم عجينة العشر دقايق لجميع الانواع وهي عجينة حلوة وطرية وهشة - وحطي معاهم عصير طازج برتقال - او مانجا -او كوكتيل - او ليمون مع نعناع - او موز مع فراولة وحليب وزينيه بالإيس كريم والمكسرات- وقدمي معاه تارت بالفواكهة او تارت الكبتشينو وبس ولا تنسين الدخون والعود


حلا الجاكسي ( تكسرين بسكويت شاهي وتحطين معاه نصف اصبع زبدة مذابه مع قشطة وترصينها في صينية بعدين تذوبين 8 حبات جالكسي سادة في حمام مائي مع نصف زبدة وتصبينه على البسكويت ويزين بالشوكة على شكل تموجات متعاكسة ويدخل الثلاجة وبس
06-07-1431 هـ, 02:58 صباحاً
 
ممكن تسوي ورق عنب اذا ما يمديك خذي من برا
حلى السينبون من كتاب النخبه
فطاير جبن ـلحم مفروم ـ دجاج نوعي اذا عندك وقت
كيكه بالجنه كيري كاس دقيق ـكاس سكر ناعم ـ5بيضات ـ
كاس زيت ـ4حبات كيري ـ ملعقه ك بيكنج ـ م ص فانيلا ـ
نص كاس حليب سائل ـ
اول شي تخلطين البيض والفانيلا بعدين السكر وخليها 3 دقايق
بعدين الكيري والزيت والحليب بالتدريج لين يصير خليط ناعم
صبيه على الدقيق والبيكنج واخلطيه كويس وصبيها بالصينيه
مدهونه بزيت وشويه رشه دقيق دخليه الفرن حار طبعا
الى ان تستوي على ما تستوي تكوني مجهزه خلطه لوجه
اللي هي عليه حليب نستله الصغير وشويه زبدوه نص
كاس جوز الهند محمص
تحطي الزبده عالنار وتضيفي الحليب وبحركيها بعدين صبيها علكيكه
ورشي الجوز المحمص عليها وحليها تبرد وبس مررررره طعمه
تمر طبعا شي اساسي وانثري عليه شويه سمسم للزينه و
شاي نعناع قهوه هذا اللي ببالي الحين
اذا عجبك شي من اللي قلته ادعيلي من قلبك ان ربي يحقق اللي ببالي
وسلاااااااااااااااااااااااااااااااااامتك
06-07-1431 هـ, 03:06 صباحاً
 
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2176336




http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2091804


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2248415


وفيه حلى الشموع بالرابط اللي بتوقيعي ادخلي ممكن يعجبك

اتمنى اكون افدتك
06-07-1431 هـ, 03:10 صباحاً
 


الساعة الآن 04:54 .