رفع
حبيباتي تسلمو على الردود
والمشكله المنتدى ما شاء الله مليان فلذلك احتار وما ادري اللي باسويه ومن اول مره يضبط معايا
فياليت تقولون ايش الاطباق اللي ممكن تضبط من اول مره
اختي اولا الطبق الرئيسي وهو الكبسه
2- السلطات ممكن تحطين نوعين
3- المقبلات
4- الحلا سوي نوعين حلا يكفي ولازم تكون كميته تكفي للجميع


اختي هذي احد الاخوات واسمها هاايدي بنت ابوهاكتبت عن الرز روووعه وطبيقته سهله بس عليك انتي تشوفين وتزودين الكميييه حسب ضيوووفك
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته..........

اليوم جايبه لكم طريقه أرز سهله وبسيطه وتنفع نسويها في البر وشوفوا طريقتي انا سويتها في البيت واتمنى تعجبكم..........

نبدا ...................


أرز مغسول و مخمور((منقوع)) في ماء حار لمدة نصف ساعه ثم نقوم بتصفيته



ثم نقوم بتتبيل الدجاجه
بهارات مشكله وشوي معجون طماطم وثوم وملح وفلفل اسود لمده نص ساعه



بعد ذلك نقوم بتقطيع بصل صغير ونقوم بحمسه في قليل من الزيت ونضع عليه طماطم مقطعه قطع صغيره

ثم نضع ملح ونزيد في كمية الملح لانه سوف يكون ملح الأساس للأرز ونضع كمون وبهارات وصلصة طماطم

وندعه يتسبك بهذا الشكل



ثم نقوم نحضر القصدير....



ونقوم بثني الاطراف زي الصوره...


ثم نخلط الارز مع الطماطم بهذا الشكل...


ونضعه في القصدير...




خلي الدجاج يكون فوق الرز علشان تحمرينه بعدين...ونضع عليه قليل من الماء بقدار كوب ونصف من الماء لعشر بيالات من الارز

ثم نقوم بتسكير الفتحه مضبوط زي الصوره...


وبعد ذلك نضعه في الفرن لمدة ساعه وبعد ذلك نفتحه قليلاً ونحمر الدجاجه وأن أحببتي أخرجتها لوحدها ويتم تحميرها

وهذا شكله النهائي.....








وهذا رابط الاخت الله يسعدهااا
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2159342
يارب رضاك مطلبي
احتفظي بالرابط

[size=6][color=red]
وهذا ايضا اختي كبسه للاخت رتاااج
وهذا الرااابط


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1508831



وهذا الراابط


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2397891



وهذا للسلطااات والمقبلااات اختي


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2341300


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2370142




ضعي طبق سمبوسه
http://forum.hawaaworld.com/showthre...hreadid=187734

وهذا الحلااا اختااري الاسهل واللي يعجبك


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1728784


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2418875


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2424885


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1742284



http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=829281


ارجو اكون افدتك اختي ولاتنسين تدعيلنااااااااااااااااااااااا
يارب رضاك مطلبي
احتفظي بالرابط

[size=6][color=red]
شوفي ردي هذا http://forum.hawaaworld.com/showpost...54&postcount=5

إن شاء الله تستفيدين نه ولاتنسيني من دعواتك


الساعة الآن 12:11 .