السلام عليكم ورحمةالله


بناااااااااااااات ابغي مساعدتكم


ناوية اعزم جيرانا العرسان يوم الاربعا على العشا


وابغي اسوي بوفيه شغل بيت ابيض ويه زوجي جدام الضيوف و طبعا ويهي جدام العروس


ابغي اكلات شهية و سهلة و حلوة


يلا عاد حبيباتي

ماشي وقت

يومين بس


و طبعا ما بنساكم من الدعاء


اللي تساعدني الله يسعدها دنيا و اخر
الله يعينك بنصحك تعملي شرائح الدجاج مع فطر مقطع وجزر شرائح وفلفل حلو وبصل بتقلبيهم مع البهارات وخصوصا الهيل والزنجبيل وبتحطي عليهم مي تغطيهم مش كتير لانه الصوص لازم يكون تخين حتى انا بحط للصوص نشا وبتعملي جنبها رز ابيض بنصحك بالرز الهندي لانه اطيب وصحتين و****لله ما تكون قديمه ..................
هلا باختي جسيمه:كندك هذي الطباق تقدلرين تسوينها كلها لانك بتسوين بوفيه وهذي اللطباق سهله
1- طبق الدجاج المبهر المفضل عند........ابوجمعان 2- الجديد من مهراجا

3- الشاكرية الطبق اللي مدحني عليه ابوجمعاااااااااان 4- الرز باللحم بالفرن
مشكورين خواتي


بس اذا تحطون مقادير مع الطريقة

يكون افضل ومع الصور جان تقدرون




هل من مزيد ؟
هذا الطبق الاول:
طبق الدجاج المبهر المفضل عند........ابوجمعان
الطبق سهل جدا ولذيذ جدا.......

المقادير: التتبيله

1صدور دجاج منزوعه الجلد ومقطعه مكعبات (+ 3 ملاعق روب+ ملعقه خل ابيض+عصير ليمونه واحده +2فص ثوم+ قليل من البقدونس+ نصف استكانه زيت زيتون يضرب الجميع بالخلاط )+ رشه ملح + رشه فلفل اسود + ملعقه كبيره كركم + بصله كبيره مقطعه جوانح توضع هذه المقادير مع بعض وتترك بالثلاجه لمده ساعتين

باقي المقادير

علبه صغيره مشروم(فطلر) مقطع جوانح +بصله كبيره مفرومه+ 2 ملعقه زيت + 1مكعب ماجي +كريمه kdd الحمرا .............

الطريقه ::::

نحضر قدر متوسط ونضع فيه زيت ونحمس البصله المفرومه ونضيف المشروم ونضع جميع مقادير التتبيله فوقها مع 1مكعب ماجي + الكريمه الحمرا وتترك علي نار متوسطه لمده 25 دقيقه وبعدها تسكب في طبق بايركس ويزين بمكعبات البطاط المقليه علي الوجه .................... ويقدم هذا الطبق مع الخبز الحار والسلطه ..... بالعافيه


الساعة الآن 04:27 .