أما أنا طريقتي على طريقة ثوم البيك والله في البداية ماصدق لحد ماجربتها حتى أبو الشباب قال هذا ثوم البيك وهي :
8 فصوص ثوم
3 ملاعق نشاء
4 ملاعق زيت زيتون أو زيت الطبخ <<أنا سويت زيت الطبخ ماكان عندي زيت زيتون
نص ليمون
كوبية ماء

الطريقة :
تذوبي النشاء في ماء مغلي وتقلبي عل النار بس شوي حتى يثقل وفي الخلاط تكبيه بعد ماتبرديه مع الثوم وليمون وشوية ملح وفلفل أسود وإنت تخلطي في الخلاط تضيفي الزيت شويه شويه حتى تشوفي الثقل اللي تبيه ممكن كمان يبان أن خفيف بس لما تحطيه في الثلاجة يثقل وبس
وبالهناء والعافية
اب


الساعة الآن 04:45 .