فعلا مثل ما قالت اختي همس الحياة لحم طازج مو مجمد
انا كنت اسوي بالحم المجمد وطعمها مو حلو ابد حتى زوجي قالي خلاص لا تسوينها
ولما راح لخواته وذاقها انجن عليها وسألت خواته وقالن لي سويها بلحم طازج مو مجمد
وفعلا هذ هو السر وبس.........
رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين
تحطي اللحم اول على النار
لين تزل مويتها وتستوي
وبعدين تحطين البصل
والزيت وتقلبيه لين يذبل البصل
وآخر شي
ملح وفلفل اسود ورشه قرفة وشبث او بقدوس حسب الرغبة




ملاحظة

اذا سوتي كيلوا لحم مقابلها كيلوا بصل
ولو رشيتي في النهايه سماق تطلع رووووعة
مقاومة الإغراءات
هو مقياس حقيقي للشخصية

ياااااااااااااا ااااااااااااااا ااااااااااااااا ااااااارب قوي ارادتنا
اقتباس مشاركة  (~} همس الحياة {~)
ياكرهي للحرمه الي فنانه في الطبخ وليمني مدحتها وسألتها عن الطريقه تقول نفسي هو الي محلي الطبخه اقول مااااالت ثم مااالت عليهم وطبخهم
من جد تلوع ىكبدي لو ان الطبق زين


ما اداني البصاقه ياناس
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه من جد ضحكتيني بس فعلا فيه ناس كذا مسويه أختراع مو طبخه عموما حبيبتي فيه حشوه دجاج بالخضار أو ساده وفيه حشوه لحم بالكراث أو الماش واللحم وهاي بعد ماتسبكي الحم تظيفي الكراث أو الماش وفيه البطاطس بالماش هو أنك تسلقي البطاطس والماش كل واحد لحاله وبعد الأستواء تسوي كشششششششششششششنه وتطيفنهم سواء تقلبنهم شويه يدوب يمتزجون وترفينهم من النار وفيه البيض المسلوق مع الجزر والبقدونس وجبن كرافت وفلفل أسود مع شويه ملح وفيه بعد بس هاذ أللي يحضرني
حطى معها كزبره وبقدونس تطلع مررررررررررررره روعه
لااله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين) اللهم اغفرلى ولوالدى ولاخوانى المسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات ،،،،،/]اميييييييين
حبيبتي خذ حشوة الدجاج هذي قسم بلله تتدمنين عليها مثلي انا وزوجي و ضيوفي اسويها بالعاده للسنبوسه والفطاير ّّّّ
صدور دجاج او دجاج عايدي مسلوق بماء بس !!!بعد الاستواء خذي الدجاج ونتفيه طيب
خذي بصل صغاروشوحيه زين واضيفي له كم سنه ثوم مدقوق وشوحيه اضيفي بعدين بهاراتك !!انا اضيف بهار الكاري وشوحيه
واضيفي نص مكعب ماجي وشوحي و بعدين جزر مبشور وقلبي وبعدين الدجاج المنتف وقلبي شوي !!قبل ماتطفين النار خذي علبه كبيره
جبة كرافت شيدر وابشريه وحطيه فوق الداجاج اللي على النار وغطيه وخليه على نار هاديه بعد 5 دقايق افتحي عليه تلاقين الجبنه ذابت فوق الدجاج حركيه شوي وابدئي احشي السنبوسه واذا حابه حطي عليها شوي كزبره وبالعافيه





الساعة الآن 04:07 .