السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


دايم نروح انا وزوجي للمطعم واغلب الشوربات الي عندهم شوربه الدجاج با الكريمه وشوربه الذرة ....... المهم انها مكررة

ومرة شربنا شوربت الذرة بدون كريمه يعني لونها مو ابيض فا اعجبت زوجي مرررة

وبحكم اني خريجه اقتصاد منزلي استخلصت مقاديرها وسويتها


ملاحظه.................................


ما عندي اي خبر اذا كانت ها الشوربه سبق انه احد كتبها هنا با المنتدي او كتاب طبخ انا بكتب المقادير الي استخلصتها من المذاق الي اكلته


وهي ..........

المقادير ...

دجاج مقطع صغير جدا
بصل مفروم
ملعقتين نشاء مذابه بكاس ماء
بهارات وملح
ذرة معلبه
ماجي او الاكتفاء بالبهارات
كويكر ثلث كاس مو كثير

الطريقه.................

اولا نحمس البصل مع الزيت ثم نضيف الدجاج ويقلب
نضيف الماء المغلي
ثم نضيف النشاء المذاب في الماء
ونتركه يقلب شوى

نضيف كويكر اهم شئ يكون كميته شويه

ونتركه على نار هادئه جدا مع اضافه البهارات او الماجي والملح

بعد عشر دقائق نضيف الذرة المعلبه تقريبا نصف كاس او اكثر على حسب الكميه

ونتركه تقلب شوى على نار هادئه مو كثير


وبلهنا والعافيه


جربوها وقولو لي رايكم




مشكورة ويعطيك العافيه
تسلم أيديك
تسلم ايدك.


الساعة الآن 02:51 .