سوي الحلى الليلة احسن لك وسوي لك العشاء مشكل سلطات ومكرونة جريش او سليق واذا عندك توست سوي فيه حركات بسيطة حشيه اي شيء ولفيه بعد ما تقطعين اطرافه وبعدين ادهني الراس بجين وحطيه على زعتر بس الراس وبعضه سماق بيطلع شكله خطير وسهل
10-07-1431 هـ, 11:08 مساءً
 
رفع
10-07-1431 هـ, 11:11 مساءً
 
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

بسبوسة مختلفة

طعم التوفي او الكراميل

والطعم قريب من طعم حلاو البقر


طبعا اللي خلى طعمها كأنه توفي هو وجود القشطه وحليب البودره ضمن المقادير



اضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة.
[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2010/06/22/08/*******com6a99a2a1fd-1.jpg[/img]


اخلطي المقادير بالخلاط اليدوي

[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2010/06/22/08/*******com3e1bb908b7-1.jpg[/img]

المقادير:
الكاس المستحدم

كاس الجبن الصغير تقريبا ويضاف على كل مقدار ملعقه كبيره يعني الكاس امليه سميد ثم اضيفي عليه ملعقه مليانه سميد وهكذا ــــــــــ لاني استخدمت كاس بلاستك قريب لكاس الجبن لكنه اوسع شوي

كاس سميد ناعم
كاس سكر
كاس حليب بودره
2حبه قشطه
بياله زيت
بيضه
ملعقه صغيره مليانه بكنج باودر
شوي فانيلا








اذا كان الخليط غليظ يضاف اليه

نصف فنجان حليب سايل (حليب الشاي ابوقوس او اي نوع ثاني) حتى يخف قوامه ويكون متجانس

تخلط المقادير جميعها مع بعض حتى تتجانس



تدهن صينيه بقليل من الزيت
ثم يصب الخليط ويزين باللوز او الفستق

[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2010/06/22/08/*******comedd5c38e5a-1.jpg[/img]




( يكون الفرن شغال قبل ادخال الصينيه ب5 دقايق تقريبا)

تدخل الفرن من تحت على نار متوسطه حتى يتحمر الاسفل
ثم من فوق الى ان تنضج

[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2010/06/22/08/*******com8315093222-1.jpg[/img]


يصب عليها شيره وهي حاره وتترك لتبرد

[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2010/06/22/08/*******com2923e466a2-1.jpg[/img]

اضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة.[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2010/06/22/08/*******comd6599cf5b8-1.jpg[/img]
10-07-1431 هـ, 11:16 مساءً
 
هاه بشري كيف طلع العشى
12-07-1431 هـ, 12:32 صباحاً
 


الساعة الآن 08:19 .