اقتباس مشاركة  (غريبه بس طيبه)
ماعرف هل فهمت عليكى والا لا بس وصفك يشبه الى كان تعمله الوالدة الله يذكرها بالخير ويعطيها العافيه


فطور لنا قبل مانطلع المدارس ايام الشباب


اسمعى ياطويله العمر تجيب دقيق ابيض وتحط عليه كاس زيت وشويه ملح وطبعا خميرة فوريه


وتعجنه بماء يكون مايله للميوعه مثل الكيكه وبعدين تصبه فى صحن وتدهنه بحبه بيض وترش عليه


حبه سوداء وتحطه بالفرن لحد مايحمر وبالهناء والشفاء اتمنا انى افدتك
بس اختى كم قياس الطحين ؟؟؟؟ وبعدين انا شويه مبتدئة يعني عطيني بعد امرج تفاصيل اكثر...

وبعدين هي مافيها سكر ؟؟

وهل اخليها تخمر ؟؟؟؟
وبعدين كيف ادهنها بالبيض وهي اصلا جدا رخوووووة؟؟؟؟؟
في انتظارك..ومشكورة ويزاج الله خير
12-07-1431 هـ, 05:42 مساءً
 
حبيبتى والله مو عارفه بالضبط كم مقادير الدقيق ولكنى عارفه كيف شكل العجينه يعنى مش ضرورى تقييد لانها مش كيكه


اتفننى بنفسك لى عملتى ثلاث كاسات افتراضا وكاس زيت شوف كم مقدار الماء علشان مايرجع بعدين لحوح


تعرفى اللحوح والا سايل جدا اما حكايه البيضه ياحبوبه اضربيها بطبق بملعقه وبعدين صبيها على الخليط



وبعدين رشى الحاجات الى الحبه السوداء بس مش حاجه صعبه سهل لاتصعبيها



اما من ناحيه السكر اختيارى حابه تعمليه اعمليه بس لاتكثرى يعنى مو اكثر من كوب
12-07-1431 هـ, 05:54 مساءً
 
الكريم كرميل تقصدي حق البيت
اذا تقصدي حق البيت حطي في الخلاطه 12ملعقه حليب بودر وملعقه فانيليا و3 حبوب بيض وخلطيهم في الخلاط كويس وبعدين حمري سكر وحطيه في صينيه وحاولي متخلي السكر ينشف بسرعه افرديه فيها وصبي الخليط فوقه وحطيها في حمام ماء في الفرن وانتي اكيد عارفه طريقه الحمام الماء وبعد فتره اغرسي السكينه اذا نشف يعني استوت واذا لا سيبيها كمان
ارجو ان يكون هذا الي تقصديه اذا في اي استفسار انا مستعده
12-07-1431 هـ, 06:15 مساءً
 
ههههههههه اسفه نسيت ان اقول لك كمان مع الحليب والبيض حطي كاسه وشوي ماء
12-07-1431 هـ, 06:16 مساءً
 
ابغى اعرف طريقة بنت الصحن
اللي تعرف تقولي
الله يعطيها العافية ويرزقها من حيث لايحتسب.
12-07-1431 هـ, 07:25 مساءً
 


الساعة الآن 01:16 .