[quote=بابريكا;47733869]حاطبقها وارد منك بس ابغى طريقة بسبوستك اللي تناسب الحشوة ,, فيه سؤال تاني انتي شاميه ؟؟ طيب تعرفي الحلا التاني اللي كتبته ؟

هو بالمكسرات ومحشي قشطه لزيز كتير قاعده ادور عليه بس مالقيته ازا تعرفي علميني الله يخليكي وشكرا كتير

يا سكر [/quote


تكرم عينك
المقادير
كاس سميد_كاس سكر_وكاس جوز هند_وكاس زيت _وكاس لبن_ملعقه p.B_وبيضتين وفانيلا
تخلطي جميع المقادير وتصبي نصف المقدار فى الصينيه بعد دهنها بالطحينيه واخبزيها شغلى عليها
الفرن من تحت حتى تتحمر حواف الصينيه
حتكونى جهزتى القشطه والصينيه بالفرن
طلعيها وحطى القشطه وساويها بعدين ضعى باقى الخليط ورجعيها على الفرن بس ولعى عليها من فوق ونزلى الشبك درجه بس تتحمر طلعيها وحطى عليها بياله قطر


قطعيها بس تبرد زى ما حبيتى
وبالهناء والعافيه

وأسفه طولت عليكى بالشرح
والله ما ببعرف شو نوع الحلى الى دقتيه وان شاء الله بأحاول أدورلك عليه
12-07-1431 هـ, 05:25 مساءً
 
[quote=rsm;47735372]
اقتباس مشاركة  (بابريكا)
حاطبقها وارد منك بس ابغى طريقة بسبوستك اللي تناسب الحشوة ,, فيه سؤال تاني انتي شاميه ؟؟ طيب تعرفي الحلا التاني اللي كتبته ؟

هو بالمكسرات ومحشي قشطه لزيز كتير قاعده ادور عليه بس مالقيته ازا تعرفي علميني الله يخليكي وشكرا كتير

يا سكر [/quote


تكرم عينك
المقادير
كاس سميد_كاس سكر_وكاس جوز هند_وكاس زيت _وكاس لبن_ملعقه p.B_وبيضتين وفانيلا
تخلطي جميع المقادير وتصبي نصف المقدار فى الصينيه بعد دهنها بالطحينيه واخبزيها شغلى عليها
الفرن من تحت حتى تتحمر حواف الصينيه حتكونى جهزتى القشطه والصينيه بالفرن
طلعيها وحطى القشطه وساويها بعدين ضعى باقى الخليط ورجعيها على الفرن بس ولعى عليها من فوق ونزلى الشبك درجه بس تتحمر طلعيها وحطى عليها بياله قطر قطعيها بس تبرد زى ما حبيتى
وبالهناء والعافيه وأسفه طولت عليكى بالشرح والله ما ببعرف شو نوع الحلى الى دقتيه وان شاء الله بأحاول أدورلك عليه

الله يسعدك يا عسل بس كاسة اللبن ما فهمت هل تقصدي كاس حليب ؟ والا اللبن الحامض متل المراعي ؟

وازا كان حليب هل هو حليب بودر؟ والا حليب سايل ؟ والا حليب طازج ؟

آسفه جدا على الاساله بس واللهي جربت كتير بسبوسات ما تزبط وانا حاجرب كل طريقه عشان تزبط معي
13-07-1431 هـ, 12:51 صباحاً
 
up


وين الطباخات الحلوات
13-07-1431 هـ, 01:17 صباحاً
 
اب
13-07-1431 هـ, 11:33 صباحاً
 
بابريكا اكيد حليب ..مولبن حامض هههههههههههههه

عادي فيه ناس يسمون الحليب لبن

طريقته سوي حليب انتي (ملعقتين حليب بودره في كاس مويه) وخلصنا
13-07-1431 هـ, 12:24 مساءً
 


الساعة الآن 07:24 .