عزيزاتي بنات حواء حفظكم الله
بغيت أسألكم عن المحلا وطريقة عمله وهو للي مايعرفه
أكله نجديه شتويه يعني تدفي الجسم لانها كلها سعرات حراريه مرتفعه
بس مشكلتي انها ماتضبط معي فاللي تعرف طريقه مضبوطه
تساعدني فيها و اكون شاكره وممتنه


حبيبتي هذي طريقة المحلا انا سويتها اكثر من مررة والحمدلله ضبطت معي..


( كوب تمر بدون النوى + 4كوب ماء)
ثم توضع في الخلاط وتصفى ويضاف اليها كوب دقيق اسمر..
ثم توضع على نار هادئة مع التحريك حتى تثخن مثل الباشميل..
يستغرق طهيها ساعة تقريباَ..
ثم تضيفين إليها فلفل اسود ...

اهم شي انك تخلينها على نار هادية...
الله يجزاك كل الخير انا اسويه واضبطه بس ما اعرف اسويه بكميات قليله


الساعة الآن 05:23 .