انا والله عرفه انو المفروض اني اكتب طريقه طبق لكني في الطبخ ميححححح خصوصا الكبسات حتى زوجي بس يكسح فيني كل ماحطيت له العداء او العشاء بس تبون الصدق معه حق عمري مازبطت شيء حتي كل ماشفت طبخه في النت قلت بس هاذي بتبيض وجهي مع ابو الشباب ويالتني ماتعبت نفسي على الفاضي بس ما الطول عليكم انا طمعانه في خبرتكم ياطبخات الله يخليكم قولو لي طريقة عمل حشوت السمبوسه لان زوجي ذاقها مره عند ناس ومره مخبله فيه يقولي اتحداك تسوين زيها قلتله هين ان شاء الله اني لجيب طريقه احسن منها وانا عاد ماعندي احد يدلني على طريقته الا انتم يخواتي هاه عاد بالله لاتفشلوني تراني متئمله فيكم خير مررره ومشكورين000
انا اسوي لحم مفروم بصل مفروم تحمسيها وبهارات وجزر مبشور لماتنشف الماء تبشري بيض مسلوق وتحشيها ونسيت اقولك ملح ان شاالله تجربيها وتعجبك
هلا
والدتي تسوي ماش يعني بعد تسلقه بروحه
وتجيب لحم مفروم وتقصص فيه بصل وطمامطم وبطاطس وجزر وبقدونس للطعم حلو يكون مع البثدونس مع البهارات والملح
وتكب الماش عليه بعد مايستوي طبعا اللحم يعني لاستوى اللحم شخلت الماش وكبت عليه وخبطته مع بعضه
وتلف السمبوسه فيه
على فكره السمبوبسه المحشوه كل الرجاجيل يمووووووتو فيها
سويه ويارب تضبط وطمنينا
واي شي تريدي راسليني ع الخاص
لاني احتمال كبير مارجع للمواضيع
حشوات السمبوسة
1عصاج الدجاج تقلي بصل وفليفلة مفروم بعدين زيدي عليها دجاج مسلوق منتف وجزر مبشور وكزبرة مفرومة وبهارات وملح واذا حبيتي زيدي على الحشوة بعد ماتبرد جبنة مبشورة
2عصاج اللحم
3جبنة ونعنع
4بطاطس مهروس بالكركم والجزر ةالبقدونس والبهارات
5تسلقي ماش الاخضر على جنب بعدين تقلي بصل وفليفلة وبقل مفروم وجزر مبشور وبهارات وملح وكركم وتزيدي
عليه الماش بعد ماينضج زين صفيه وحطيه عالبصل وحركيه وبس يبرد احشي السمبوسة
6سمبوسة البيتزا مثل عصاج الدجاج وزيدي عليه الفطر والزيتون والطما ط المفروم
لااله الا الله
لااله الا الله
لااله الا الله
مشكورين والله يسعدكم ويحقق امانيكم000


الساعة الآن 02:59 .