زيديها طحين واعجنيها بس مو كثير شوي شوي



بعدين اذا تماسكت ادهنيها بزيت


وبس

لتمنى تزبط معك يالغلا



في حفض الرحمن
20-07-1431 هـ, 10:50 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (أصايل علي)
زيدي دقيق
يسلم عمرك ويخليك الف شكر سويتها ونجحت
اقتباس مشاركة  (مملكة كندة)
ماشاء الله تبارك الله
تسلم يدينكـ
خخخخخخخخخخخخخخخخخ على الفشل

اقتباس مشاركة  (jojosamb)
كنت مثلك ما بعرف اعجن, و اتعرفت على عجينة العشر دقائق و اعتمدها.
شوفي يا عسل عجينتك لازمها طحين زيديها طحين و اعجنيها بس ما تيأسي, كل ما عجنتي زيادة كل ما اتناسق الطحين فيها و شرب الماء اللي فيها و صارت احسن, بس ما تروحي تزيدي طحين و تصبي بكثرة, لا شوي شوي, يعني ربع كاشة كل مرة, اعجني و اذا ضلت تلزق زيدي كمان و اعجني لحتى توصلي لعجين متماسك و غير لزج. يعني اقل شي بدك تقعدي تعجني مدة 15 دقيقة.
و نصيحة المرة الجاي جربي عجينة العشر دقائق سهلة و بسرعة بتتماسك و ما بتغلب.
ربي يسلم عمرك ياعسل ويخليلك كل غالي ابشرك سويت خليه واقماع
كان خاطري في بيتزا بس تاخر الوقت

اقتباس مشاركة  (ام عموري ولمار)
زيديها طحين واعجنيها بس مو كثير شوي شوي



بعدين اذا تماسكت ادهنيها بزيت


وبس

لتمنى تزبط معك يالغلا



في حفض الرحمن
ربي يحفظك ويخليك الف شكر على مرورك ربي يسعدك
20-07-1431 هـ, 11:00 مساءً
 
ياحليلك
زيدي الدقيق
موفقه
21-07-1431 هـ, 12:07 صباحاً
 
وش صار عليك!!
21-07-1431 هـ, 01:57 صباحاً
 
زيدي دقيق واهم شي كثري عجن لانه من اسباتب نجاح العجينه كثرة عجنها
20-08-1431 هـ, 12:00 مساءً
 


الساعة الآن 06:04 .