بصراحه هذا الرز عجيب ودايم يطلع نثري بس انتي نقعيه نص ساعه بماي دافي ومثل ما قالوا البنات لي صار الماي يغلي حطيه على نار عاليه لين ينشف من فوق وبعدين قللي النار خمس دقايق وبعدين حطيه على أصغر عين على نار خفيفه جدا تكاد لاتذكر وخليه عشرين دقيقه لين حبات الرز تتناشف ويجي نثري ان شاء الله
طريقتي استنتجتها بعد مرات كثيرة
قطعي البصل واحمسيه بشوي زبده ( بدون طماطم ابد عشان يصير ابيض)
تكوني منقعة الرز فترة لا باس بها بعدين تحطينه على الكشنه وتضيفي مويه حاره لحد فوق الرز 1سم ونص
ضيفي ماجي ابيض وبهورات بيضاء
فلفل اخضر
لي غلى غطيه بقصدير اكتميه ووطي النار حيل واتركيه يستوي
اذا نشف حطي كشنة البصل والبهار حقتك
واذا حسيتي انه كسب نكهتها اجفيه
يارب تعجبك
رفع لااله الا الله...
اب
استغفر الله واتوب اليه


الساعة الآن 02:04 .