اب
فن المذاق
ام عبدالرحمن
لمفرزنات رمضان والمأكولات الطازجه

للتواصل للنساء 0569591399
اقتباس مشاركة  (dr_rasha)
السلام عليكم
حبيباتي ماهرات المطبخ
عندي استفسار سريع عن عجينه العشر دقائق
انا بصراحه اول مرة اعملها من كتر ما الكل هنا بيشكر فيها
حبيت اعملها بالضبط
فطبعا الكمية كبيرة
انا دلوقتي في مرحلة الانتظار الاولى باقيلي اضافة ال3 كاس دقيق ونص كاس الزيت
ازاي ممكن احفظها بالفريزر؟؟وممكن تفضل مجمدة اد ايه؟؟
بالنسبه للتفريز يستحسن تخبزى المعجنات الأول و بعدين تحطيها فى اكياس محكمه و تفرزيها .
ولما اجي استخدمها اعمل ايه؟؟
ولما تيجى تستعمليها لتطلعيها تفك براحتها .
كمان حاجة تانية انا هاعمل منها ان شاء الله
بيتزا وكرواسون
بالنسبة للبيتزا ادهن الصينية؟؟ ولا لأ؟؟
لو الصينيه تيفال عادى لكن لو الومنيوم او بيركس لازم تدهن وتتبطن بالدقيق.
والكرواسون لازم ادهن الوجه بيض؟؟
بيض و لين للوجه
اسفة جدا اسئلتي كتير بس عارفة انكم اكيد هتفيدوني
شكرا مقدما
انا مره جربت وفرزنتها صراحه طلعت ممتازه
كيييييييييف طريقه فرزنتها افيييييييييييييدوني ؟؟
اللهم لك الحمد
اقتباس مشاركة  (تاااالا 20)
كيييييييييف طريقه فرزنتها افيييييييييييييدوني ؟؟
بعد العجن وتسيبها تخمر توضع فى علبة بلاستيك وتوضع فى الفريزر وعند الاستخدام تترك حتى تفك وايضا تترك لتخمر مرة تانية واستعمليها وبالهنا والشفا


الساعة الآن 08:24 .