وتفضلي طريقة خلاصة التمرعند اهل نجد

http://forum.hawaaworld.com/showthre...DA%E6%CF%ED%E5

وبالنسبه للاخت الي تسال عن الرابط
اذا فتحتي اي موضوع يطلع له رابط في الاعلى حطي المؤشر عليه اضغطي بالماوس على الزر اليسار راح يتظلل اضغطي الماوس جهه اليمين راح يطلع قائمه فيها نسخ اضغطيها
وبعدين روحي لمكان ردك واضغطي الماوس يمين راح تطلع قائمه اضغطي لصق
وانتهينا
ارسلى
22-10-1425 هـ, 07:02 مساءً
 
البشائر
مشكوووووووووووووووووووورة


دينا 22
الله يعطيك العااااااااافيه


23-10-1425 هـ, 07:43 صباحاً
 
أمممم ,,, شميت الروائح الزكية ودخلت على طووووول...

مشكورات أخواتي على الأكلات اللذيذة..

أختي حرم عبودي,,
ياليت تذكري مقادير المحلى بدقة أكثر ,, يعني كم كاس تمر مشخول بالماء ؟؟
وكم مقدار الدقيق ؟؟
وكيف يطلع قوام المحلى ؟؟ مثل الجريش أو أخف شوي؟؟
وخلا 7 ـ 8 ساعات أحرك الأكلة من وقت لاخر؟؟
ياليت تجاوبيني لأن خاطري أسوييييييه,,
وألف شكر لك
23-10-1425 هـ, 10:04 مساءً
 
أنا أبأعطيك طرقة حنيني سهل جدا
جيبي خبز توست بر وأطحنيه مع شوي تمر طبعا على حسبب ذوقك تبغيه وسط حطي التمر تقريبا
صحن صغير تبغيه حاي زيدي كمية التمر وبعدين حطي نصف أصبع زبده الصغير ( مو الصغير مره)
في صينيه الفرن وحطيه على النار طبعا حطي فاصل بين النار والصينيه وأقصري للنار جدا
وحطي التمر التمر المطحون والخبز على الزبده وحركي وقدريه وخلي على نار هادئه وكل خمس دقايق حركيه وكل ما بين فتره وأخرى رشيه شوي مويا علشان ما يجف مجرد رش تقريبا كل مره فنجال
لحد ما يصير لونه بني
وبالصحه والعافيه على قلوبكم
بس أدعي لي لاتنسيني
09-11-1425 هـ, 06:22 مساءً
 


الساعة الآن 06:38 .