يسلمو الاياااااااااااادي روووووووووعه
02-08-1431 هـ, 11:40 صباحاً
 
تسلم ايدينك
02-08-1431 هـ, 12:03 مساءً
 
بالعافيه على قلوبكم
02-08-1431 هـ, 02:02 مساءً
 
صحتين وعافيه على قلوبكم والله يهنيكم ويسعدكم
02-08-1431 هـ, 02:13 مساءً
 
الله يعطيكم ألف عافيه يابنات ع التشيجع
بصراحه ماتوقعت مثل هالردود خخخخخخخ
طريقة الصياديه انا ماخذتها من كتاب النخبه ( نخبة الاطباق )
اول شي تحمري بصل زي حق الكشري وتشيليه وتحطيه بالخلاط وتخلطيه ناعم ناعم
بعدين تكوني حاطه مويه ع النار الين ماتغلي وتحطي فيها قرفه وحبات هيل وفلفل اسود حب مو ناعم وتضيفي البصل اللي خلطتيه بالخلاط وتاخذي مقدار ملعقه من تتبيلة السمك اللي انتي متبله فيها السمك وتحطيه ع المويه حقت الرز ووقتها انتي تكوني مغسله الرز ومنقعته
واهم خطوه واللي تعطي الرز نفس لون الصياديه اللي تجيك من المطعم هو إنك تجيبي مقدار فنجال قهوه سكر وتذوبيه ع النار حتى يصير لونه بني غااامق بس انتبهي ماينحرق خليه ع نار هاديه واذا خلصتيه على طول اضيفيه ع المويه اللي حطينا عليها البهارات وآخر شي اضيفي ملعقه معجون طماطم وحطي الرز وخليه ع نار هاديه حتى يستوي وبالعافيه عليكم ~_~
واللي سألت ع السمك هو فيليه حبيبتي
والله يسعد كل وحده مرت من هون سواء ردت ولا لا
08-08-1431 هـ, 05:28 مساءً
 


الساعة الآن 06:28 .