الموضوع للأخت اكو ناس حلوين وهذي طريقتها


المهلبيه
المقادير تكفي لشخصين
2كاس ماء 2ملعقه كبيره حليب بودره واحد فنجان قهوه سكر نصف علبه حليب جوز الهند السائل ملعقه كبيره نشاء تذاب في ثلاث ارباع كاسه ماء


الطريقه
ضعي الحليب البودره والسكر والماء وحليب جوز الهند السائل في قدر وقلبيه وضعيه على النار واتركيه الي ان يغلي لمدة 5 دقائق ثم احضري النشاء المذاب في الماء وصبي قليل على الخليط وقلبي هو على النار ثم قليل وقلبي وهكذا الي ان ينتهي المقدار وقلبيه الي ان يثخن قوامه قليل ثم يصب في الزبديات ويزين بجوز الهند وعصيرالتوت والفستق وبالعافيه




الساعة الآن 09:12 .