مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة
02-08-1431 هـ, 03:15 صباحاً
 
الله يعطيك العاااافية
02-08-1431 هـ, 03:26 صباحاً
 
وأنا لدي اضافات : ( لو سمحت صاحبة الموضوع )

بعد ان تختمر العجينة اعجنيها مرة اخرى , ثم اذى انتصفت في الخمر ابدئي بتشكيلها , ما ان تنتهي من تشكيلها الا وترين الفطائر قد اختمرت تماما .
يجب ان تدخلي الفطائر لفرن ساخن وكوني منتبهه له لأنها تحمر بسرعه .
اذا احببتي مضاعفة المقادير للحصول على عجينة كبيرة فلا تفعلي انما اعجني مقدار وبعده بنصف ساعة اعجني المقدار الآخر , لأن العجينة اذا اطالت الجلوس بالإناء حتى تتمي تشكيل الكل ستفسد خميرتها .
لو اضطررتي لمضاعفة مقادير العجينة ضاعفي كل شيء الا الخميرة اتركيها كما هي .
اتمنى تستفيدوا من اضافاتي .
الشكر الجزيل بعد الله للصبر عنوان .
02-08-1431 هـ, 03:27 صباحاً
 
يسلموووووووو على النصايح
والله يعطيكم العافيه
تقبلي مروري يالغلا....
02-08-1431 هـ, 04:16 صباحاً
 
سواليف امي حبيتي نورتي موضوعي باضافتك ولاشكر على واجب هذا منتدانا وياما استفدنا منه كثيييييييييير
ويارب اقدر ارد لكم لو بعض من اللي استفدته من مواضيعكم الحلوة
02-08-1431 هـ, 05:22 صباحاً
 


الساعة الآن 05:05 .