ابي اعلمك بطريقتي للمحشي تاكلين اصابعك وراه انقعي رز طبعاً مصري ودقي الثوم بلمدقه عشان الطعم واضيفي البهارات والماجي مكعب والنعناع اليابس وافرمي بقدونس ناعم قليل من الملح وحبتين طماطا نصف علبه معجون طماطا واخلطيه مع اللحم والرز وشمي ريحته كيف صارت واحشيه لاتعبين الكوسا خلي بها فراغ جهزي القدر حطي دهن وبصل وثوم بقاع القدر وارصفي الكوسا جنب بعض واضغطي عليها بحجرت المحشي وغطيه بالماء واضيفي بهارات ومعجون طماطا وووووووادعيلي
ماقصروا البنات
بالتوفيق
قللي من الحشوه وخليه ف صينية بايركس عميقه داخل الفرن وغطية بقصدير


الساعة الآن 04:08 .