اب
اللهم ارحم والدي وادخله فسيح جناتك ولجميع اموااااات المسلمين
اب
محافظ الخمسمية ريال وفير جوسي ومفارش ساتان وقطاعة البطاطا الحلزونيه ومنفاخ البالون ومنتجات عديده للطلب0531118675
لرؤية صورمنتجاتنابالا نستقرام @najdeah حياكم الله
لرفع
يارب احفظ علي وعلا وريناد وطارق
اسلقي اللحم وكثري المرق
اسلقيه في بصله وفلفل اسود مو مطحون صحيح وكثري المرق
ولكل كوب جريش ربع كوب رز مصري
لما تنقعي الجريش في مويه حاره مغليه بعد غسله وحده بس عشان النشاء لا يروح
اسلقي اللحم واذا استوى اللحم قطعيه وحطيه على جني صفي مرقتك بالمشخال من الشوائب
حطي الجريش بالقدر وصبي عليه المرق كوبين واتركيه يغلي نص ساعه على نار منخفضه
الافضل تستخدمي اللي تجيك دائريه مشخوله على عين الفرن عشان توزع لك الحراره بالتساوي وما تحرق الجريش
وبعد النص ساعه حطي كوب لبن والملح
واذا زدتي على الجريش بس زيدي لبن مع مرق
كميع متعادله
تبينه حامض شوي استخدمي لبن منتهي صلاحيته من يوم
الافضل لبن كامل الدسم وبعد ساعه ونص الى ساعتين بيكووون لذييييذ وجتهز اهم شيئ حركيه كل ربع ساعه واستخدمي قدر غطاه ثقيل يحبس البخار
لانو لو تبخر بسرعه رح يحترق ما استوى
واعرف ناس
تحط المرق واللبن والملح وتقصدره وتدخله للفرن مده ساعتين وتطلع تحركه وترجعه ساعه ويطلع لذيذ لكن حسب الذوق
وضيفي اللحم المستوي المقطع باخر نص ساعه
ممكن تكشنين له بالبصل والسمن قبل لاتضيفي الجريش وممكن لا تسلقيه على طول حسب ذوقك
المهم اذا طفيتي النار ضيفي الفلفل الاحمر الحار كامل وملعقه سمن وغطيه وشمي الريحه وااااااااااو

وحمري بصل مع رشة ملح وضيفي له ليمون اسود مطحون ناعم وبس يطلع معاك جدا لذيذ


ولو اخذتي طريقتي ادعي لحبيبي اخوي الوحيد بالرحمه والمغفره والدرجات العلى من الجنه
واسال الله لك التوفيق يارب
طريقتي تقطعين البصل مكعبات صغار 3بصلات وتحمسينها في شوي زيت لين يذبل نضع عليه اللحم ونقلب شوي ونحط ملعقه اكل كمون ونحرك وتضيفين الماء حاولي تكثرين الماء ونخليه يطبخ لمدة 4دقائق ثم نضيف الجريش ونحرك ونتركه علي نار هادئه ونحرك كل شوي وبعد ساعه اضيف عليه علبة زبادي ولبن وملح واصبع زبده ونحركه ونتركه علي نارهادئه لين يتسبك وباالعافيه اختي ليتك عند ي كان طبخته لك


الساعة الآن 10:43 .