Analysis Services
رفعععععع
05-08-1431 هـ, 07:43 مساءً
 
انا صنية بتاعتي 24 سم
05-08-1431 هـ, 07:50 مساءً
 
سبحان الله والحمد لله
05-08-1431 هـ, 08:00 مساءً
 
حبيبتي الكيكة الأسفنجية تنتفخ بس إذا ضغطتي عليها بأصبعك يظهر أثر الأصبع ويزول بسرعة مثل الأسفنجة
ومقايرها كالآتي:
3بيضات
وكاس سكر في الخلاط ثم ملعقة كبيرة بكنج بودر وكأس دقيق كويتي يضاف يالتدريج والخلاط يعمل وإذا حسيته وقف أوثقل زودي شوي موية بس وثم ادهني الصينية واهم شي ماتكون كبيرة على الخليط (يمكن هذا الللي يخليها ماتنتفخ) يعني ترتفع بحوالي 2-3سم عن أرضية الصينية ومهم يكون الفرن حاااااامي
وبالعافية حبيبتي
05-08-1431 هـ, 08:43 مساءً
 
اقتباس مشاركة  ("أم عبدالإله")
حبيبتي الكيكة الأسفنجية تنتفخ بس إذا ضغطتي عليها بأصبعك يظهر أثر الأصبع ويزول بسرعة مثل الأسفنجة
ومقايرهاوطريقتها_ وإذا حابه تكون كبيرة ضاعفي الكمية بس حافظي على النسبة بين المقادير _ كالآتي:
3بيضات
وكاس سكر في الخلاط ثم ملعقة كبيرة بكنج بودر وكأس دقيق كويتي يضاف يالتدريج والخلاط يعمل وإذا حسيته وقف أوثقل زودي شوي موية بس وثم ادهني الصينية واهم شي ماتكون كبيرة على الخليط (يمكن هذا الللي يخليها ماتنتفخ) يعني ترتفع بحوالي 2-3سم عن أرضية الصينية ومهم يكون الفرن حاااااامي
وبالعافية حبيبتي
عدلت في المشاركة شوي وانا اقصد بالرد صاحبة الموضوع والأخت ام قرنين بس من جد ضحكتني
05-08-1431 هـ, 08:45 مساءً
 


الساعة الآن 09:38 .