ياعمري والله ماقصرتو فديتكم
رح اجرب كل وصفاتكم ان شاء الله


مشكوررررررررررررررررررررررررين


ررررررررررررررررررفع
اقتباس مشاركة  (محبه للوناسه)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات ابي طريقه عمل الرز الابيض بس مو اني اسلقه مع ملح وزبده لا ابي غيرها ابي تكون له نكهه حلوه وبنفس الوقت يضل لونه ابيض ساعدوووووووووووووني
شوفي نعطيق طريقتي يلي مشهوره بيها والكل لما يضوقه يعرف ان هذا الرز غاده مدايراته.
خودي قدر وحطي فيه (ماء_ملح_ نصف بصله مقسومه ع إثنين_عود قرفه_قطعة زنجبيل_فلفل اخضر_ورق غار_وبهارات مشكله_وقليل من الزيت_وقع من اللحم مكعبات)
يوضع ع نار حتى النضج.
ونوضع في قدر أخر قليل من الزيت حتى يسخن ونضيف عليه كوب ارز منقي غير مغسول ونتركه مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبي.ثم يسكب عليه باقي اللارز المغسول ويغمر بالمرق بعد تصفيته.ونغطيه ونخليه ع نار هادئا جدا.
وكل مره نشوفها وإذا لقيناها الرز يبي زياده مرق وناشف ولم ينضج نرش عليه من المرق قليلا.
وبعد ينضج نضيف عليه قطعه زبده وماء زهر قليلا و رشة بقدونس وزبيب ولوز وقطه من اللحم مكعبات المقلي او الاحلى يكون معبات صغيره كبده ااااااااااااااممممممممممممممم وبالهناء واي استفسار ارسلي ع الخاص والله جربي وادعيلي وبلغيني ع الخاص
شوفووووووووو نتيجة خبرتكم انا جربت طريقة جنون امرأه بس اضفت صفار

وجارري تفيذ باقي الوصفات مشكورييييييييييييين ماقصرتو




الساعة الآن 09:46 .