المكونات:
4 صدور دجاج مقطعه شرايح رفيعه
بصله مقطعه شرايح
نص حبه كبيرة فلفل رومي مقطع شرايح
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملح حسب الذوق
ربع ملعقه خل
ملعقتين ماء
ملعقتين متوسطه بهارات
رقائق العيش
للحشو
خس
طماطم
بصل
جبن شيدر
ملح
فلفل
شرائح الدجاج
طريقة التحضير:
- نخلط الدجاج مع الصويا صوص والبهارات والخل والماء ونتركها لمدة ثلاث ساعات في الثلاجه
- ناخذ المقلاة ونضع ملعقتين زيت ونشوح الدجاج الى ان يقارب الاستواء ونضيف من ماء النقع اذا احتاج الامر ثم نضيف البصل والفلفل.
- نحضر العيش ونفرده ونضع عليه الحشو (خس + بصل + طماطم + جبن شيدر + ملح + فلفل) ونضف فوقها شرائح الدجاج.
- نطبق العيش جيدا ونحمرة فى طاسة حتى يصير العيش ذهبى اللون.
و....بالهناء والشفاء
ارجو ردكم قريبا
شكلها مرررة شهي ...
تسلم يدينك يارب....