اها رز بسمتى
تنقع لمدة 3 ساعات, يصفى ويوضع فى القدر وتصب ماء مغلى فوق الرز
ويزيد الماء بحجم سمك التوست للتوضيح ويضاف ملح وقطعة زبده ,وعندما يبدا بالغليان
يجب تخفيف النار لدرجة ان يستمر بالغليان ولكن بهدوء ويتم تغطية القدر, وبعد دقائق قليله
افتحى الغطاء اذا نشف كل الماء بعدها اجمعى الرز بملعقه خشبيه بشكل جبل بعيدا
عن سور القدر وخفى النار جدا لمدة نصف ساعه فقط
اتمنى اننى استطعت وصل المعلومه
06-08-1431 هـ, 02:04 صباحاً
 
يسلموووو يا اغلى اخوااات
اشكرك شهرزاد
شرحك كافيي ووافي
06-08-1431 هـ, 02:18 صباحاً
 


الساعة الآن 01:51 .