اقتباس مشاركة  (أميرة الشوق)
أنا بأقولك على طريقتي
وبعدين أنت أحكمي على طريقتك ^_^


أول شئ يالغلااااا
تحمسي البصل وتكوني يامقطعته صغااار أو فارمته
في شوية زيت لحد ما يذبل ويتغير لونه
ثم تضيفين الثوم المفروووووم 3 او 4 فصوووص حلو الثوم مع الإيدااام غير فوااائده الصحية كمان ,,,

تحركينهم على نار هااادية لحد ما يحمروا شوووي

تكونين مجهزة اللحم المقطع صغار بعظم أو بدون أو دجاج مقطع وسط حسب رغبتكككك
وتجهزي كمان الطماطم المفرومة حبتين أو 3
وملعقتين أكل معجون طماطم
ومعاها مكعب ماجي
وملعقة ملح وبهارات مشكلة أو حسب الرغبة

تضيفيها كلها وتخلينها تتسبك على ناااار هادية
لحد ما تحسينها امتزجت مع بعض وثقلت شوووي

بعد كذا تضيفين 3 كاسات موية مغلية
وتقفلين عليها القدر

( أنا أستخدم قدر الظغط ) أخليها تقريبا 10 دقائق
والمدة تعتمد على حجم اللحم ..

بعد كذا أفتح القدر
وأضيف الخضااار المقطعة قطع وسط

إذا عندي بطاطس أخليها فوووق
وبقية الخضار تحت لأنها تستوي بسرعة ,,

وأقفل القدر مرة ثااانية
وأخليه لمدة 4 أو 5 دقائق فقط ...

وخلااااص
كذا أنتهينا من إعداد الإيداااام

أتمنى أكون أفدتكككك
والله يوفقككككك يارب

وإذا فيه اي سؤال أو استفسار أنا بالخدمة

وبقية البنات اكيد ماراح يقصروا معاك
كل واحدة راح تقول طريقتههااااا

بس طريقتي تقريبا هي الطريقة المعتاااادة والتقليدية ^_^

نفس الطريقه بالضبط
ماشاء الله الاخوات ما قصروا
(( اللهُمَ إنِيْ لِيْ حَاجَةً فِيْ نَفْسِيْ لاْ يَعْلَمُهَا إِلا أَنْتْ فَسْأَلُكَ يَاْ الله قُرًبَ إِجَاْبَتِهَاْ ))



اختي والله ماعرفها بس طالبتك تدعين لي بالشفاء و

التوفيق لاني دخلت علشانك وراحت علي فرصه

مشاركه كون المشاركه ماتتجاوز ثلاث لكن املي بالله

كبير انك مراح تنسين أختك من دؤعائك فدعوه بظهر

الغيب
اقتباس مشاركة  (أميرة الشوق)
أنا بأقولك على طريقتي
وبعدين أنت أحكمي على طريقتك ^_^


أول شئ يالغلااااا
تحمسي البصل وتكوني يامقطعته صغااار أو فارمته
في شوية زيت لحد ما يذبل ويتغير لونه
ثم تضيفين الثوم المفروووووم 3 او 4 فصوووص حلو الثوم مع الإيدااام غير فوااائده الصحية كمان ,,,

تحركينهم على نار هااادية لحد ما يحمروا شوووي

تكونين مجهزة اللحم المقطع صغار بعظم أو بدون أو دجاج مقطع وسط حسب رغبتكككك
وتجهزي كمان الطماطم المفرومة حبتين أو 3
وملعقتين أكل معجون طماطم
ومعاها مكعب ماجي
وملعقة ملح وبهارات مشكلة أو حسب الرغبة

تضيفيها كلها وتخلينها تتسبك على ناااار هادية
لحد ما تحسينها امتزجت مع بعض وثقلت شوووي

بعد كذا تضيفين 3 كاسات موية مغلية
وتقفلين عليها القدر

( أنا أستخدم قدر الظغط ) أخليها تقريبا 10 دقائق
والمدة تعتمد على حجم اللحم ..

بعد كذا أفتح القدر
وأضيف الخضااار المقطعة قطع وسط

إذا عندي بطاطس أخليها فوووق
وبقية الخضار تحت لأنها تستوي بسرعة ,,

وأقفل القدر مرة ثااانية
وأخليه لمدة 4 أو 5 دقائق فقط ...

وخلااااص
كذا أنتهينا من إعداد الإيداااام

أتمنى أكون أفدتكككك
والله يوفقككككك يارب

وإذا فيه اي سؤال أو استفسار أنا بالخدمة

وبقية البنات اكيد ماراح يقصروا معاك
كل واحدة راح تقول طريقتههااااا

بس طريقتي تقريبا هي الطريقة المعتاااادة والتقليدية ^_^

وهذي طريقتي كمان طبقيها وادعيلي وللاخت ولكل الاخوات المشاركات في موضوعك

ومهم جدا تطمنينا ياشيفتنا الغالية بعد ماتطبقين الطريقه 000000 وبالتوفيق
افسر بالقسم الخاص حسب التيسير














لا افسر ع الخاص ارجو المعذرة وعدم الإحراج






ارجو الدعاء لي بالتوفيق في حياتي وبحسن الخاتمة
الله يجزاكم خييييييييييير
لااله الا الله محمد رسول الله..

سبحان الله والحمدلله ولااله الا الله والله اكبر..
اللهم لك الحمد ملء السموات والارض ومن فيهن ومابينهن..


الساعة الآن 05:13 .