صراح يفك ازمات انا لبيغيت افتحه احطه تحت الحنفيه شوي بس ملاحضه مقدار الما ء اقل من القدر العادي
17-08-1431 هـ, 12:12 مساءً
 
يا وخيتي كنت انتفض منه وكل يقول روعه وحده من صديقاتي زرتها وعلمتي وانا مخي معها صاير تنكه من الخوف بس يقلبي بعين جت اهلي شغلها مفرفره في كل البيوت يوم شافت قدر عن امي قالت لها ليش ماتطبخين فيه امي قلتها تعرفين اساسا امي ماتعتمد على الشغالت ابد وجابته وعلمت امي وشلون تطبخ فيه بس بعدها ندمنا انه ماستخدمناه ياقلبي ماطلعت لي صورت قدرك تراه عدي فضي البخار من القدر انا اشيله على جنب
الجريش اكون مايره ياخذ معي ساعتين او اكثر بشوي يمكن يوصل إلى ثلاث ساعات
17-08-1431 هـ, 12:29 مساءً
 
أهم شئ يطلع الهوى والبخآر اللي فيه وإذآآ سكت مآعآد سمعتي له صوت افتحيه بكل ثقه عآآآآآآآآآدي

وهو حلو إذآ كنتي مستعجله

ويطبخ كل شئ تقريبآ

ولآيخلو اي بيت سعودي منه << لزووم الكبسآآت ههههه
17-08-1431 هـ, 01:02 مساءً
 
أبد مايخوف بس لازم يطلع الهواء كله ثم إفتحيه وإذا مانضج سكري عليه مره ثانيه
معلومه ترى الملح في الضغط يختلف عن العادي يكون أكثر شوي وجربي الكبسه فيه تطلع غير عن العادي لذيذه
وبعد غلفيه من داخل باقصدير وحطي فيه دجاجه متبله بس بدون ماءوسكري عليها تطلع لذيذه
17-08-1431 هـ, 02:48 مساءً
 
فيه قدور مضمنه يعني مستحيل تفتح حتى يخلص البخار
هاذي النوعيه لازم تكون عند كل واحده تخاف منه
اما انا رابيه عليه ومستحيييييييل استغني عنه
اول ما تزوجت ماكان عندي وتعبت من الطبخ في القدر والله الضغط افضل بكثييييييييييير
وله فوائد كثيره منها
توفير الوقت والجهد يعني تدخلي المطبخ قبل وقت الوجبه بنص ساعه تطبخي وتحضري السلطه وتحضري كل شي في نص ساعه
ياشين القدر العادي لازم من بدري في المطبخ ورايحه وجايه لين يستوي
وبعد احسن من نا حيه القيمه الغذائيه لانه في القدر يطول وتظيفي مويه كثير
وبعد في توفير الغاز
او الكهرب
والاكل فيه احلى والذ بواجد
طريقه الطبخ
اي طبخه بنفس مقاديرها ومراحلها اللي تعرفينها
بس لازم تعرفي ان المويه اللي تحطينها ما راح تنقص
يعني لمن تحطي مرق او تحطي الدجاج علشان تكبسي الرز لاتزودي مويه يعني يادوب تغطي الدجاج
ولمن تفتحي تشيلي الدجاج وتشخلي الخضار وتضيفي الرز وتكون المرق مغطيه الرز ويكون يغلي واول ما تسكري القدر تتركيه 2 وتوطي النار 8 دقايق
وتطفي النار وتتركيه على راحته لين يخلص البخار
اذا تبين الرز مع الدجاج تتركي الدجاج 7 دقايق وتفتحي وتحطي الرز 10 دقايق
وقت كل بعض الاكلات
الحم 30 دقيقه
الدجاج 10 دقايق
المحشي 10 دقايق
الفاطوليا15 دقيقه
المرقوق يكون مراحل يعني الحم واسكر 15 وبعدين الخظار واسكر 5 وبعدين العجين واسكر 5 وبس
يعني مع التجارب حتعرفي من نفسك كل طبخه حتكتشفي شي
يعني مقدار المويه
ووقت الطبخ
وظبط مستوى النار
وانا متأكده انو راح يسير قدرك الوحيد
بس لازم تاخذي شويه وقت
وحيسير عندك اكثر من واحد مثلي عندي حجمين
17-08-1431 هـ, 02:57 مساءً
 


الساعة الآن 04:58 .