اقتباس مشاركة  (نور هالبيت)
فيه قدور مضمنه يعني مستحيل تفتح حتى يخلص البخار
هاذي النوعيه لازم تكون عند كل واحده تخاف منه
اما انا رابيه عليه ومستحيييييييل استغني عنه
اول ما تزوجت ماكان عندي وتعبت من الطبخ في القدر والله الضغط افضل بكثييييييييييير
وله فوائد كثيره منها
توفير الوقت والجهد يعني تدخلي المطبخ قبل وقت الوجبه بنص ساعه تطبخي وتحضري السلطه وتحضري كل شي في نص ساعه
ياشين القدر العادي لازم من بدري في المطبخ ورايحه وجايه لين يستوي
وبعد احسن من نا حيه القيمه الغذائيه لانه في القدر يطول وتظيفي مويه كثير
وبعد في توفير الغاز
او الكهرب
والاكل فيه احلى والذ بواجد
طريقه الطبخ
اي طبخه بنفس مقاديرها ومراحلها اللي تعرفينها
بس لازم تعرفي ان المويه اللي تحطينها ما راح تنقص
يعني لمن تحطي مرق او تحطي الدجاج علشان تكبسي الرز لاتزودي مويه يعني يادوب تغطي الدجاج
ولمن تفتحي تشيلي الدجاج وتشخلي الخضار وتضيفي الرز وتكون المرق مغطيه الرز ويكون يغلي واول ما تسكري القدر تتركيه 2 وتوطي النار 8 دقايق
وتطفي النار وتتركيه على راحته لين يخلص البخار
اذا تبين الرز مع الدجاج تتركي الدجاج 7 دقايق وتفتحي وتحطي الرز 10 دقايق
وقت كل بعض الاكلات
الحم 30 دقيقه
الدجاج 10 دقايق
المحشي 10 دقايق
الفاطوليا15 دقيقه
المرقوق يكون مراحل يعني اللحم واسكر 15 وبعدين الخضار واسكر 5 وبعدين العجين واسكر 5 وبس
يعني مع التجارب حتعرفي من نفسك كل طبخه حتكتشفي شي
يعني مقدار المويه
ووقت الطبخ
وظبط مستوى النار
وانا متأكده انو راح يسير قدرك الوحيد
بس لازم تاخذي شويه وقت
وحيسير عندك اكثر من واحد مثلي عندي حجمين
الا صلا تي ما اخليها
حلووو استخدام قدرالضعط وسهل
اسهل واحسن من القدر العادي
لوتتعودي عليه ماراح ترجعي للقدر العادي
صديقي هالقدر ماستغنى عنه
البنات ماقصروا
والله انا كنت اخاف منه وبقوه والله يقلبي اول ماحطيته علي النار وطلع صوته من الخوف رجعت اطفيه خفت وبس وربي الحين ماقدر استغني عنه ابدااااااااااالمحشي الملفوف وحميس اللحم والكبسه كل شي فيه احس انه من ضروريات المطبخ ماستغني عنه ابداا بس اذا فتحتي الصمام خليه لين يطلع كل البخار وتأكدي منه ثم افتحيه الحرص واجب وهذاا الي اسويه انا


الساعة الآن 02:35 .