انا بالنسبه لي اخترت مقادير بسيطه جدا
هذا جبن و زعتر و زيتون و حلاوه طحينيه
تكور العجينه ويوضع داخلها في كل مره نوع من الحشوات ثم تشك في الاعوادوتدهن بالبيض ويرش على سطح كل كوره مره سمسم ومره زعتر ومره سماق ومره حبه سوداء
وهذا الشكل النهائي.
تحياتي وأي وحدة عجبها الموضوع تدعي لي
منقول لعيونكم
الله يجزاك خير