الف شكررر لكل من اخر العنقود ومأنام الليل من كثر الحزن والله يشيل عنك الحزن قولى اميين
والف شكر للاخت hh-29على العريكه ترانى دعيت لك وارسلته ع الخاص يالبوووووووو
08-08-1431 هـ, 06:27 صباحاً
 
تفضلي يالغلا
اقتباس مشاركة  (رسالة حب)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلاً والله باخواتي العزيزات في منتدانا الغالي

طبعاً هذا اول موضوع لي في هذا القسم واتمنى يعجبكم

انا اليوم هفة نفسي على الاكلات الشعبيه وجا في بالي اسوي العريكه الجنوبيه وقلت انزل طريقتها بالصور
لاخواتي في المنتدى

طبعاً هي عباره عن دقيق البر ورشة ملح تعجن في ماء وتكون العجينه سايله شوي




نخبزها في الطاوه (الي يخبزون فيها الخبز مدري ايش تسمونها)



هذا شكلها بعد الخبز



نحطها في حافظة التقديم ونعجنها بالسمن طبعاًبعد مانكون سوينا اكثر من وحده حسب الكميه الي تبغينها

ونسوي فراغ في النص نحط فيها سمن وعسل وهذا شكلها النهائي




هنا وعافية

08-08-1431 هـ, 06:31 صباحاً
 
الف شكر ياسالى 2005والله يعطيك الف عافيه
08-08-1431 هـ, 07:23 صباحاً
 
عندي طريقه تهبل وسهله من اختراعي وهي عريكه بالتمر او زي ماتبين ممكن بدون تمر
خذي المقدار اللي تبين من الدقيق الاسمر والتمر شيلي النوا والكميه حسب احتياجك
بعجين اعجنيها بالمويه الين تسير اثقل من عجينة الخوايض وقسميها باكياس محكمه وحطيها بقدر مليان مويه وخليها الين تستوي العجينه بعدين طلعيها واضغطي على الكيس عشان ينخلط التمر مع العجينه
وبعدين حطيها بقدر وصبي عليها السمن
وبالعافيه
08-08-1431 هـ, 09:10 صباحاً
 
زي ماقالو البنات لكن لاتنسين شوي ملح على الدقيق وانا لما ادخلها الفرن احط قصدير على الصينيه على شان تطلع مثل اللبان >>>>>>>>يعني ناعمه
08-08-1431 هـ, 09:55 صباحاً
 


الساعة الآن 07:11 .