:: بسمـ الله الرحمن الرحيـــم::

مرآحب يالنشميات ..

اخباركم ..؟

ان شاء الله بخير وصحة وعافية ..."

ابي طلب صغنووون

ابي طريقة عمل خبز دقيق الارز ؟

بصراحة انا دورت في النت كثير بس كل اللي لقيت يضاف فيه دقيق القمح

او دقيق الذرة >>> وانا ما ابي اضيفة

لاني فصيله دمي o+ وهالفصيله ماينفع لها هالاشياء.


تكفون ابي طريقة تكون بدقيق الارز فقط .."

والله يعطيكم الصحة والعافية ..


حبيبتي حسب علمي تعجينها متل العجين العادي بدون اي اضافات تانية يعن ملح وخميرة وزيت وكد وخليها اتناء العجين رطبة و بس .. انا حماتي بتسويها كدا عشان عندها حساسية فالمعده من جميع انواع الدقيق ماعدا دقيق الارز... وجربيها وان شاء الله تظبط معاك
الله يعطيك العافية اختى ماقصرتي

جعلك في الجنة والمسلمين اجمعين ..."
up up up up





وصفة لعمل الخبز الخالي من الغلوتين

المقادير

بطاطا
دقيقالأرز
زيتزيتون
ملح

الطريقة

تسلقالبطاطا في ماء مملح حتى تنضج
تترك في نفس الماء حتى تبرد
يضاف دقيق الأرز وزيت الزيتون على البطاطا بعد هرسها وتخلط جيدا حتىتمتزج
شكلي العجينة على شكلأقراص على صينيتة الخبز المدهونة بزيت الزيتون كما تدهن الأقراص على الوجه بزيتالزيتون ثم ندخلها الفرن حتى تحمر

ملاحظة

يجب أن تكون كمية البطاطا أكثر من كمية الدقيق حتى تكون مقبولة الطعموعلى فكره شكله حلو


الساعة الآن 04:29 .